얼마전 지인을 통해 암웨이 퀸 대형 프라이팬(24.2 cm)로 카스테라 만드는 데 가봤어요.
먹어봤는데 정말 촉촉하니 맛있더라구요.
닭고기 요리도 맛있고..
촉촉한 카스테라 만들 수 있는 국산 브랜드 프라이팬 알려주실래요.
한일, 아미쿡 등 검색해 봤는데 프라이팬에는 뚜껑이 없는 것 같더라구요.
뚜껑이 없으면 카스테라가 안될 것 같은데...사용하고 계신 분 도움 좀 주세요.
아기 때문에라도 빨리 스텐으로 바꾸고 싶어서요
댓글 8
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지음
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라일락
전에 거기 AS 기사가 와서 그러더라구요...약식, 떡, 빵등 다른 요리들도 되긴 하는데, 밥짓는 용도로 오래 쓰시려면 밥만 짓는게 좋다 하더라구요..
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라미
오~ 맞는 말씀인거 같아요..다른용도로 쓰면 오래 못쓸꺼 같네요~ 답 감사합니다.^^
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딥공감
통삼중 전골냄비로 하시면 될거 같아요 아니면 그냥 통삼중 냄비도 되구요.뚜껑은 다 있으니까요.불은 아주 약불로..
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맞손질
후라이팬 뚜껑은 노란가오리님 말씀처럼 호환되는 사이즈의 뚜껑 아무거나 사용해도 된답니다...
후라이팬에 카스테라는 안만들어봤지만.... 시도해 볼만 할듯해요~
저는 후라이팬 설거지가 밀려있을때는 전골냄비를 후라이팬대용으로 사용하는데... 것도 괜찮지 않을까 싶네요 -
누리알찬
삼중 바닥냄비도 잘 되요^^
저 해봤는데 맛있게 잘 되었어요...... -
화이트
윗분들 말씀 다 맞고요. 암웨이는 비추입니다. 비싸거든요. 다른 스텐들도 암웨이로 하는 것 다 됩니다.
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나로
3중, 5중 어떤 냄비도 다 됩니다. 어떤 브랜드 상관없이요. 우리 어머니는 심지어 홑겹 얇은 양은냄비로도 카스테라 구워 주셨어요. 그에 비하면 3중, 5중 등 통겹냄비는 불조절하기가 훨씬 쉽겠죠.
카스테라를 굽기에는 형태상 전골냄비 형태가 좀 더 편하겠네요.
뚜껑은 스팀홀이 없는편이 좋고요. 있으면 막고 쓰면 됩니다.
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쿠쿠밥솥도 카스테라 만들수 있던데요...^^ 레시피만 맞으면 밥통도 가능하고요...
뚜껑은 호환되는거 아무거나 쓰시면 되고요...저는 밥통이 잘되던데...ㅜㅜ
저도 카스테라 나중에 한번 웍에 해보고 말씀드려볼께요..
^^