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집에 오성 제빵기가 있는데요
어쩌다 가끔씩 사용하는데

글쎄 지난 겨울, 갑자기! 1차 발효가 안되는거에요.
손을 넣어보니 온도도 낮은지 차갑더라고요.

급 당황했지만 겨울이라서 일시적 현상인가 싶었는데
봄이 되고서 며칠전 첨 사용해봤더니, 또 그런거에요.

반죽만 되고 발효는 안되더라고요.
시간이 없어 업체에 전화는 안 해봤는데,,, 왜 이럴까요.
ㅠㅜ

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