저 레시피에 인스턴트 드라이 이스트라고 적혀있길래 그걸 사려고하는데요.
알고보니 생이스트, 드라이이스트, 인스턴트드라이이스트라고 있더군요-ㅁ-;
이거 3개가 다 종류가 다른것들인가요?
헐ㅠㅠ; 베이킹을 처음에 너무 겁없이 뛰어들었나?ㅠㅠ
모르겠어 모르겠어ㅠㅠ;;;
홈플러스 홈피검색해보니깐
요런게 뜨던데. 인스턴트 드라이 이스트 이거 사면 되나요?
댓글 8
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에드윈
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마루나
인스턴트 드라이이스트 사세요
보관도 편해요 사용할땐 빵 반죽에 넣을 미지근한 물에
인스턴트 드라이이스트를 넣고 5분간 녹여서 사용하세요.
물이 차가우면 발효가 안되고요. 너무 뜨거우면 이스트가 죽어요. -
솔잎
베리베리님...저건 굳이 물에 안녹여두 되는걸루 아는데요.....저는 제빵기 맨위에 올리고 그냥 돌려요...제가 잘못 알고있나...?...인스턴트드라이이스트는 상관없구 그건드라이 이스트겠죵...^^
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알프레드
어떤건 그렇게 사용하는게 있더라고요 사진에 나온 제품은
제가 사용하는 제품이 아니라서 참고 사항으로 적은거 고요^^ -
이거이름임
그냥 드라이 이스트는 5분정도 미지근한 물에 불려 사용해야 하지만 인스턴트드라이이스트는 첨 게량할때 바로 넣고 사용하심 됩니다
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이슬비
처음에 진짜 헷깔리는부분중에 하나인거 같아요 . 생이스트가 보관일이 짧고 그래서 좀 편하게 쓰고져 나온것이 드라이 이스트구요~ (=요건 미지근한물에 좀 목욕을 시키시고 사용) 이것도 좀 그러하다 더 좀 편하고싶다해서 나온게 인스턴트 드라이 이스트에요~ 아예 그냥 밀가루에 넣고선 사용할수 있게요 ㅎ
그리구 sat-instant yeast 를 추천해요~ 이 이스트가 유명해요~ 빨간색에 주방장그려있어요~ 금색은 고당용인데 그냥 빨간색인 이스트를 고당용에서 -
아리알찬
저는 인스턴트사용하는데 보관하기좋고 미치근한물에 기냥 녹여서 쓰면아주편하게 쓸수있어요
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일본녀
인스턴트 이스트를 쓰세요 ㅋ 저 예전에 오뚜기 드라이 이스트 인스턴트 이스트 식으로 계량해서 넣다가 ... 봉변을 ..ㅋㅋ
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네~~~그거 쓰시면 되시와요...제것두 그거네요~~^^