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박력분 대신 강력분 되나요 ??

달콤이

집에 박력분은 없고 강력분만 있어서
카스테라랑 케익을 강력분으로 구웠는데
딱딱하고 떡졌다고 해야할까요 ? 부드럽지가 않고 심하게 말하면 밀가루 반죽을 먹는 듯한??
다 망쳤어요ㅠㅠ
문제가 밀가루 종류를 잘못 써서 일까요??

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2022-03-04 16:46:45
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