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사워크림이....

SchokoHolic

생크림과 불*리스 요구르트로 12시간 발효해서 냉장고에 식힌 다음
오렌지 즙을 넣고 휘핑했는데요....
단단해지지 않고 묽은 요구르트 처럼 되었어요.
왜 그럴까요?
내일 딸아이 생일이라 티라미수 케잌 만들기 위해 만들었는데....
그대로 쓰면 안될거 같아요.

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