어제...

제빵기로 야채빵을 만들다가 실패했는데요.

제빵기로 1차발효까지 하려고 했거든요....

우유-계란-설탕-소금-가루류넣고 가루안에 이스트넣고 다시 밀가루로 덮고....

재료가 다 뭉쳐지면 버터넣고... 이렇게 했거든요~

반죽버튼 누르면... 3:20 이렇게 뜨잖아요??

근데 1차발효까지만 하고 그만하려면.... 언제 멈춰야 되나요?

어제는 언제 멈춰야될지 몰라서.... 너무 놔뒀더니만..

반죽이 부푼거 같지도 않고..... 밀대로 밀어도 밀리지 않고... 자꾸 제자리로 돌아오더라구요,ㅠㅠㅠ

1차 발효까지 제빵기로 하시는분들 많던데..... 시간이 몇으로 변했을때 꺼야되요?

아님... 반죽만 하고 1차발효를 오븐발효나, 전자렌지 발효로 하려면..... 얼마나 있다가 꺼야 되는지...

윽.. 발효빵 초보에게 친절을 베풀어주세요,ㅠㅠ