오늘 김영모님의 파운드 책을 보다가 문득 코코넛파운드가 먹고싶다는 생각을 했습니다.
집에 있는거라고는.. 핫케익가루와 호밀가루 뿐인데요.
핫케익가루나 호밀가루만으로도 파운드 만드는거 괜찮을까요?
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2022-02-27 17:21:05
호밀가루로하면 식감은 좀 달라질 것 같지만 빵이 아닌 제과류는 가능할 것 같아요:)
핫케익 가루는 설탕이나 베이킹파우더 등이 이미 첨가되어 있으니 당분의 양은 줄려주시는게 좋을 듯.