2011/10월 고3 전국연합학력평가 22번 어법문제 중 일부입니다.

This is so difficult for people, especially businesspeople whose general style is that of understatemen, (which/that) they should take an acting course before they take a speech course.

답은 that인데요... 저는 관계대명사의 계속적용법으로 보고 선행사를 앞 전체의 절이라고 봐서 which 라고 생각했는데요. 왜 답이 that이 되는지 이해가 안됩니다. ㅠㅠ 고수님들의 해답 부탁드려요!!