딸 생일 잔치용 캐릭터 케익을 주문해서 오늘 받아왔는데요
버터크림이더라구요
물론 캐릭터 케익할때 버터크림으로 해야 잘되는것은 알고 있지만
어떤 사이트에서 생크림으로 한다는것을 보고 아마도 제가 주문한곳도 당연히 생크림으로 해줄주 알고
주문한거죠~정말 어리석죠?
그래서 받으면서 울애기는 아토피도 있고 해서 생크림이었으면 좋았을텐데....했더니...
그분 말씀이 마가린 아니고 유크림으로 하는거라 괜찮다고...
그리고 생크림이 더 가격이 싸기때문에 제과점 케익이 가격이 더 싼거라고 하더라구요...
제과 제빵자격증을 갖고 있음에도 불구하고 한번도 버터크림이 더 비싸다고 생각한적이 없었거든요...
그래서 웬만해선 버터보다 몸에 좋은 생크림을 고집했었는데...
댓글 3
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2022-02-25 02:49:16
케익 사이즈가 어떤지는 모르겠지만 지금 버터가 비싸자나요 유크림100% 무가염 버터도 비싸고 생크림보다 버터가 더 비싸던데... 맛은 생크림이 있는데 이쁜데코를 하려면 버터크림을 사용해야하고 유크림100% 버터를 썼다고 하더라도 느끼하더라고요 아무래도 살찌는것도 생크림보다 버터가 더 찔꺼 같아요... ^^