슬픔오키님의 레시피보구 가나슈파이쿠키를 구웠는데여...
첫번째는 결이 살아나지 못해 실패...
두번째는 요령을 터득해서 층층이 결이 잘 살아나서 한김 식히고 먹으니깐 바싹하고 달콤한 식감이넘 맛났어요...
그에 다음날 회사에 가져와서 먹었는데 식감이 왜이리 눅눅한거죠?
어제 맛보았던 그 맛이 아녀요~
이번주 시아버님 생신때 디저트로 차와 내 놓을려고 하는데... ㅡ.ㅡ^
보관은 락앤락에 했는데 비닐봉투에 해야하나요?
아~ 베이킹의 길은 험난하고도 머네여~~~
댓글 2
2022-02-23 21:32:07
튀김이나 도넛같은걸 만든 그날 먹어야 하듯이 겹겹파이도 구운 그날 먹어야 맛있는것같아요
층층이 유지가 들어가서 구우면 좀 튀김같더라구요
안타깝지만 바로 먹는게 제일 좋은것 같아요ㅠ