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빵을 손반죽하는데 너무 질겨요.ㅠ

별햇님

손으로 빵 반죽을 하는데
왜이렇게 빵들이 질길까요?

역시나 반죽을 덜해서 인가요?
아님 발효를 덜해서 인가요?

전자렌지 발효법을 이용하는데..
흠!
역시 발효빵은 어려워요ㅠ
시간도 넘 걸리고 띠용~~

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2022-02-19 12:09:37
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