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SchokoHolic
버터가 없으면 오일(해바라기씨유) 넣어도 되나요? 된다면 버터가 100g이면 오일도 100ml 넣나요??
마들렌은 풍부한 버터향으로 먹는거에요. 마들렌엔 꼭 녹인버터가 들어가야 해요. 오일로 만들면 배꼽 안 생길걸요.
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네~ 감사해요... 마들렌을 만들고 싶은데 버터가 없어서요...낼아침에 사러가야 겠네요... 감사해요^^
배꼽이 약간 생깁니다. 오일로 하더라두요.. 저도 베이킹 책을 보고 만들어봤는데요 맛있게 아주 잘 먹었습니다. 풍부한 버터향과 맛으로 먹으면 더 맛나지만 건강 생각하면 오일 넣으셔도 될 것 같아요^^ 버터가 100그람이면 오일은 60%정도 넣으셔도 됩니다.
마가린 넣고 만드셔도 잘 만들어집니다 물론 버터넣고 만드는게 가장 맛있죠
마들렌은 풍부한 버터향으로 먹는거에요.
마들렌엔 꼭 녹인버터가 들어가야 해요.
오일로 만들면 배꼽 안 생길걸요.