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(1)

케이크 가게들에서 파는 작은 조각케이크들은

그런 틀이 있는건가요?
(머핀틀 하나짜리 같은 그런?)

6구 머핀틀에 유산지 깔고 만들면 되는건가요?
(하지만..위에서 아래로 퍼지는 타입이니..)

아니면 크게 구워서 둥근 커터로 자른 뒤 쓰는건가요?
(그럼 버리는 부분이 많을 듯 한데..)

미니치즈케이크는 틀이 있는 걸 봤는데 말예요..
그런 틀에 은박지 깔고 반죽 부어서 구우면 되는건지..
(그럼 고양이쿠키커터, 하트쿠키커터같이 큰 쿠키커터를 틀 대용으로 쓸 수 있는건가요?)

뭔가 산만한 질문이 되어버렸습니다만..ㅎㅎㅎㅎ

(2)

조만간 오븐을 새로 살 일이 생겼는데요.
전자렌지 기능이 함께 있는 디오스 아니면 하우젠을 하려고 합니다.

그런데 혹시 둘 다 오븐 기능을 쓸 때
밑에 판이 빙빙 돌아가나요?
아니면 일반 오븐처럼 고정돼 있는 식인가요.
내부가 둥글다는 말도 들은 것 같아서...그런데 요즘껀 또 네모라고 하고;;;

지금 쓰는게 빙빙 돌아가는거라 큰 틀이 안 들어가는 불편함이 있어서
다음꺼는 대량생산에 편하게 반드시!! 저런 건 피하려구요.
가능하면 구체적인 모델명들도 추천해주세요^^*

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