이번에 스파게티를 만들어 먹었는데요
재료는 토마토퓨레, 파프리카, 양파, 마늘, 월계수 잎 이렇게 해서 만들었는데,
소스가 싱겁고(소금을 조금 넣어서-_-), 소스 맛이 연하달까?? 이렇게 되었어요
토마토 퓨레로 만들어서 그런걸까요?? 소스 맛이 너무 연한거 같았어요,음.. 토마토 맛이 농축되지 못한(?)
그런 느낌이었어요.
아.. 표현력이 부족해서 제대로 설명하진 못했는데, 혹시 어떻해야 할지 아시는분 있나요???ㅎㅎ
댓글 3
2022-01-08 22:25:55
토마토 케첩 조금 넣으면 간이 맞아요
전에 토마토 퓨레만 가지고 했다가 맛없어요....