댓글 6
-
여우비
-
글리슨
감사감사합니다 다음에 다시 도전해볼께요 감사감사!
-
뿌잉
좀 귀찮기는 하지만 짤주머니에 넣고 큼직하게 초코한층 플레인 한층 계속 겹겹이 짜주고나서 젓가락으로 젓는 방법도 있긴합니다.한층씩 아래위로나 한층을 반으로 나눠서 두줄씩 번갈아가며(모자이크쿠키처럼요)짜고 나서 휘휘저어주면 되요
-
들샘
짤주머니 하다 한번 성질 버릴뻔해서..ㅋㅋㅋ
-
두메꽃
반 반 붓고 젓가락으로 하면 안되더라고용....
저도 미미핸드님처럼...
초코반죽하고 플레인 반죽하고 한 두어번 살짝 섞어요....
그런다음 팬에 부워요..... -
아빠몬
그러기고 살짝 섞은 다음에 부워야 겠어요 너무 쉽게 생각했었나봐요~..
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 124655 | 오븐온도이것참... | 누리봄 | 2022.02.15 |
| 124654 | 치즈케이크 구울때 열센서요.. | 로지 | 2022.02.15 |
| 124653 | 버터에 애벌레가~~~ | 은소라 | 2022.02.15 |
| 124652 | 팬 두개 분량은 어떻게들 발효하시나요? | 그녀는귀여웠다 | 2022.02.15 |
| 124651 | 떡틀에 버터칠이나 유산지 붙여서 구워도 될까요? | 새늘 | 2022.02.15 |
| 124650 | 미니오븐 토스터기로 쿠키도전^^ | 아놀드 | 2022.02.15 |
| 124649 | 요즘에두 오븐 발효해두 되여? | 텃골 | 2022.02.15 |
| 124648 | 바삭하고 맛있는 파이지 만드는 법좀 알려주세용 | 어서와 | 2022.02.15 |
| 124647 | 파이지랑 홈런볼 만들었는데 질문이 있어요 | 날샘 | 2022.02.15 |
| 124646 | 버터 스펀지 케이크 또 망했어요ㅜ.ㅜ | 딥블랙 | 2022.02.15 |
| 124645 | 홍콩 제니베이커리 마약쿠키 레시피? | 다옴 | 2022.02.15 |
| 124644 | 치즈케잌 도와주세요 | 외솔 | 2022.02.15 |
| 124643 | 아망디오 쇼콜라요~ㅜㅜ | 돌심보 | 2022.02.15 |
| 124642 | 제빵기추천해주세요~~~ | 청식 | 2022.02.15 |
| 124641 | 버터 대신에 쇼트닝 | 히메 | 2022.02.15 |
| » | 마블만들때요 | 카프리콘 | 2022.02.15 |
| 124639 | 밀봉 카스테라. | 마법 | 2022.02.15 |
| 124638 | 녹차잎 말린거요. 어떻게 생겼나요? | 찬솔 | 2022.02.15 |
| 124637 | 밀가루 체 추천 부탁드려요 | 목련 | 2022.02.15 |
| 124636 | 스콘만들때요... | 뭘봐요 | 2022.02.15 |
| 124635 | 쿠키에 코팅한 초콜렛이 굳지 않아요 ㅠㅠ | 아유미 | 2022.02.15 |
| 124634 | 상자만들건데.. | 날샘 | 2022.02.15 |
| 124633 | 이 질문을 이방에 올려도 되나 모르겠네요? | 보단 | 2022.02.15 |
| 124632 | 쿠키 선물 하려고 하는데요~ | 벛꽃 | 2022.02.15 |
| 124631 | 쿠키, 브라우니, 머핀 유통기한은 어느정도 될까요 ?? ^^ | 가온누리 | 2022.02.15 |
| 124630 | 버터 1컵 계량 | 제철 | 2022.02.15 |
| 124629 | 아이싱쿠키 깍지??? | 달 | 2022.02.15 |
| 124628 | 잘 만든 베이킹사이트 아시나요 ? | 헛나발 | 2022.02.15 |
| 124627 | 카스테라가 위부분이 갈라져요 | 향율 | 2022.02.15 |
| 124626 | 당근케익에 어울리는 프로스팅이나 쨈 좀 알려주세요 | Together | 2022.02.15 |
| 124625 | 머핀만들때 어떻게 해야 부플리게 만드나요?? | 달달항사탕 | 2022.02.15 |
| 124624 | 양갱만들때요.. 알려주세요!! | 허리품 | 2022.02.15 |
| 124623 | 마카롱 만들때요.. | 핫다홍 | 2022.02.15 |
| 124622 | 베이킹소다요~ | 아롱별 | 2022.02.14 |
| 124621 | 몇가지 질문이요 ^^ | 꽃님이 | 2022.02.14 |
| 124620 | 커버춰 초콜릿 싱가폴이나 말레이시아산은 어떤가요? | 날개 | 2022.02.14 |
| 124619 | 오랫동안 보관 가능한 쿠키 종류는... | 다슬 | 2022.02.14 |
| 124618 | 자격증 필기 시험~.. | Emily | 2022.02.14 |
| 124617 | 카스테라 완전히 다 식혀서 랩에감싸놔야하나요 ? | 핫블루 | 2022.02.14 |
| 124616 | 마들렌을 굽는데요.. | 얀 | 2022.02.14 |
2022-02-15 10:07:36
전체 반죽에 마블 반죽을 부어준뒤에 크게 2-3번만 섞어줍니다
한가운데를 잘 잘라서 큰 마블이 생기도록이요..
혹은 주걱을 볼 바닥을 긁어서 아래로 넣은뒤에 마블 한가운데로 올라오게 합니다..크게 원을 그린다는 느낌으로...
설명이 됬는지 모르겠어요...
그다음에 저는 아이스크림 스쿱으로 마블이 있는 곳을 퍼서 팬닝 합니다.
젓가락으로 하는 경우에도 반죽.마블 .반죽 이렇게 가운데에 담고
젓가락을 수직으로 세우지말고 될 수 있는 대로 눕혀서 지휘봉