정말이지 간만에 카스테라를 구웠습니다.
밀봉카스테라 틀을 산 기념으로 제대로 된 곳에 반죽을 넣고 만들었죠..
휘핑도 힘 좋은 녀석으로 힘껏~
정말 정말 완전 기대했었는데..+ㅁ+
윗면은 정말 노릇노릇 넘 이쁘게 시판 같은 모냥으로..
그런데..아랫면이 살짝꿍 떡이 져버렸던 것이었습니다~
전보다 나아지긴 했지만 대체 왜 떡이 지는 걸까요?
꼬치 테스트도 해서 다 익었다고 자신만만 꺼냈건만...으흑..ㅠ.ㅠ
그리고 꺼내서 밖에 내 놓았더니 처음에 팽팽했던 윗면은 어디가고 쭈글쭈글..
쭈그렁방탱이가 되었어요..아~다른 분들은 이쁘게만 되던데..
제 카스테라에 보톡스라도 놔줘야할까요?ㅠㅁㅠ
좌절입니다~나무틀도 질러서 오늘 오는데..도전해도 괜찮을지..
아놔..정말...혹시 카스테라는 오븐에서 식혀야 하는건가?흠흠...
알려주세요~
댓글 4
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 131815 | 카스테라 완전히 다 식혀서 랩에감싸놔야하나요 ? | 핫블루 | 2022.02.14 |
| 131814 | 자격증 필기 시험~.. | Emily | 2022.02.14 |
| 131813 | 오랫동안 보관 가능한 쿠키 종류는... | 다슬 | 2022.02.14 |
| 131812 | 커버춰 초콜릿 싱가폴이나 말레이시아산은 어떤가요? | 날개 | 2022.02.14 |
| 131811 | 몇가지 질문이요 ^^ | 꽃님이 | 2022.02.14 |
| 131810 | 베이킹소다요~ | 아롱별 | 2022.02.14 |
| 131809 | 마카롱 만들때요.. | 핫다홍 | 2022.02.15 |
| 131808 | 양갱만들때요.. 알려주세요!! | 허리품 | 2022.02.15 |
| 131807 | 머핀만들때 어떻게 해야 부플리게 만드나요?? | 달달항사탕 | 2022.02.15 |
| 131806 | 당근케익에 어울리는 프로스팅이나 쨈 좀 알려주세요 | Together | 2022.02.15 |
| 131805 | 카스테라가 위부분이 갈라져요 | 향율 | 2022.02.15 |
| 131804 | 잘 만든 베이킹사이트 아시나요 ? | 헛나발 | 2022.02.15 |
| 131803 | 아이싱쿠키 깍지??? | 달 | 2022.02.15 |
| 131802 | 버터 1컵 계량 | 제철 | 2022.02.15 |
| 131801 | 쿠키, 브라우니, 머핀 유통기한은 어느정도 될까요 ?? ^^ | 가온누리 | 2022.02.15 |
| 131800 | 쿠키 선물 하려고 하는데요~ | 벛꽃 | 2022.02.15 |
| 131799 | 이 질문을 이방에 올려도 되나 모르겠네요? | 보단 | 2022.02.15 |
| 131798 | 상자만들건데.. | 날샘 | 2022.02.15 |
| 131797 | 쿠키에 코팅한 초콜렛이 굳지 않아요 ㅠㅠ | 아유미 | 2022.02.15 |
| 131796 | 스콘만들때요... | 뭘봐요 | 2022.02.15 |
| 131795 | 밀가루 체 추천 부탁드려요 | 목련 | 2022.02.15 |
| 131794 | 녹차잎 말린거요. 어떻게 생겼나요? | 찬솔 | 2022.02.15 |
| » | 밀봉 카스테라. | 마법 | 2022.02.15 |
| 131792 | 마블만들때요 | 카프리콘 | 2022.02.15 |
| 131791 | 버터 대신에 쇼트닝 | 히메 | 2022.02.15 |
| 131790 | 제빵기추천해주세요~~~ | 청식 | 2022.02.15 |
| 131789 | 아망디오 쇼콜라요~ㅜㅜ | 돌심보 | 2022.02.15 |
| 131788 | 치즈케잌 도와주세요 | 외솔 | 2022.02.15 |
| 131787 | 홍콩 제니베이커리 마약쿠키 레시피? | 다옴 | 2022.02.15 |
| 131786 | 버터 스펀지 케이크 또 망했어요ㅜ.ㅜ | 딥블랙 | 2022.02.15 |
| 131785 | 파이지랑 홈런볼 만들었는데 질문이 있어요 | 날샘 | 2022.02.15 |
| 131784 | 바삭하고 맛있는 파이지 만드는 법좀 알려주세용 | 어서와 | 2022.02.15 |
| 131783 | 요즘에두 오븐 발효해두 되여? | 텃골 | 2022.02.15 |
| 131782 | 미니오븐 토스터기로 쿠키도전^^ | 아놀드 | 2022.02.15 |
| 131781 | 떡틀에 버터칠이나 유산지 붙여서 구워도 될까요? | 새늘 | 2022.02.15 |
| 131780 | 팬 두개 분량은 어떻게들 발효하시나요? | 그녀는귀여웠다 | 2022.02.15 |
| 131779 | 버터에 애벌레가~~~ | 은소라 | 2022.02.15 |
| 131778 | 치즈케이크 구울때 열센서요.. | 로지 | 2022.02.15 |
| 131777 | 오븐온도이것참... | 누리봄 | 2022.02.15 |
| 131776 | 푸딩 질문이요! | 꿈 | 2022.02.15 |
2022-02-15 09:33:50
덜 구워진거 같아여....ㅠ.ㅠ