댓글 6
-
풍란
-
강남맨
온도를 다시 낮춰서해보세욤 ~
-
에다
암쪼님 온도를 낮추라는말은 처음부터 낮은 온도로 구우란 말씀인가용?
-
연초록
온도가 너무 낮으면 슈가 피지 않습니다. 반죽상태를 못봐서 뭐라 단정짓기는 그렇지만 오래구워도 같다면 배합자체가 진듯 싶네요. 제가 올린 게시물 중에 슈반죽이 있으니 비교해 보시고 참고하세요
-
보미
슈겉에는 모양이 같아요. 잘 부풀고 그런데 속이 뭐랄까. 좀 눅눅 덜익은듯한 그런상태예요.
근데 아무리 구워도 속이 안익어요 ㅜ.ㅜ
슈를 구우면 바삭바삭하고 그런가요? 어떤 식감인지.. 해본적이 없어서리 ㅋ -
일진누나
제가 안타까워요~ㅡ.ㅡ
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
131895 | 홈베이킹 재료... | 나츠 | 2022.02.13 |
131894 | 핸드믹서&전자저울 | 연블랙 | 2022.02.13 |
131893 | 쿠키커터 어떻게 써야 하나요??ㅠ _ ㅠ | 헛소동 | 2022.02.13 |
131892 | 발효빵 만들때 버터대신 오일 넣는양 똑같나요? | 새길 | 2022.02.13 |
131891 | 스폰지 케익 만들때요.. | 빵순 | 2022.02.13 |
131890 | 키친에이드...(수정) | 세움 | 2022.02.13 |
131889 | 쇼트닝이 무엇인가요?? | 재넘이 | 2022.02.13 |
131888 | 소장가치있는 책 소개좀 해주세요 | 모드니 | 2022.02.13 |
131887 | 호밀가루 질문할게요 | 말글 | 2022.02.13 |
131886 | 식혀주는 타이밍이요..? | 빵순 | 2022.02.13 |
131885 | 럼주 대신 사용할 수 있는게 있을까요? | 아픔이보여 | 2022.02.13 |
131884 | 생크림 케잌 만들고 싶은데... | 일진누나 | 2022.02.13 |
131883 | 생크림 사용법... | 바로찬글 | 2022.02.13 |
131882 | 푸드프로세서로 빵이나 쿠키 만드는 순서 알려주세요.. | 죄암죄암 | 2022.02.13 |
131881 | 계량할때요,.. | 지옥 | 2022.02.13 |
131880 | 호두파이를 만들었는데요. 보관이요 | 얀새 | 2022.02.13 |
131879 | 빵이 자꾸 타요~ | 일본녀 | 2022.02.13 |
131878 | 버터와 식용유.. | 샹1큼해 | 2022.02.13 |
» | 슈만들때말인데요 | Sonya | 2022.02.13 |
131876 | 생초코렛 포장..^^ 도와주세요ㅠ | 찬들 | 2022.02.13 |
131875 | 제과실기... | 빛나라 | 2022.02.13 |
131874 | 머핀 보관은 어떡게 해야하나요???? | 삐용삐용 | 2022.02.13 |
131873 | 겹겹이 층이 있는 빵은 다 사이에 버터가 들어간건가요? | 오나미 | 2022.02.13 |
131872 | 테팔 미니 오븐 토스터기 ! | 게자리 | 2022.02.13 |
131871 | 치즈케익문의 ㅠ..ㅠ 답글 부탁해용 | 들꿈 | 2022.02.13 |
131870 | 쿠키만들때 베이킹소다 | ComeOn | 2022.02.13 |
131869 | 틀 질문인데요 ㅎㅎ | 배꽃 | 2022.02.13 |
131868 | 판젤라틴유통기한 | WatchOut | 2022.02.13 |
131867 | 베이킹소다와 베이킹파우다의 차이점 | 들꿈 | 2022.02.13 |
131866 | 이스트사용... | 매1력적 | 2022.02.13 |
131865 | 버터와 설탕의 효과? | 꼬꼬마 | 2022.02.13 |
131864 | 이 정체모를빵.. 보내도 괜찮을까요? | 꿈 | 2022.02.13 |
131863 | 티라미슈에 들어가는 깔루아가 뭐예여 | 대나무 | 2022.02.13 |
131862 | 쉬폰 굽는중에 반죽이 막 넘쳐버렸어여...뭐가 문제인지...ㅡ.ㅜ | 다와 | 2022.02.13 |
131861 | 머핀 틀? 유산지? 뭐가 문제... | 봄여우 | 2022.02.13 |
131860 | 스콘 실패했어요ㅜㅜ 원인이 뭔지... 알려주세요! | DevilsTears | 2022.02.13 |
131859 | 채식 베이킹 | 핫팬츠 | 2022.02.13 |
131858 | 실링기 2미리와 5미리...중... | 갤2 | 2022.02.13 |
131857 | 머핀 만들때요. | Creative | 2022.02.13 |
131856 | 2차 발효 질문이예요.. | 라일락 | 2022.02.13 |
2022-02-13 10:14:06
흐흑..저두 그래요..다시 만들어보려구용 ㅎ