전 지금까지 만들어본 제과는 참크래커와 모카머핀입니다.
그런데 참크래커는 하라는 대로 했는데도 먹으면 밀가루 맛이 그대로 나고요.
오늘 모카머핀을 구웠는데, 머핀컵이 없어서 사러가기도 귀찮고,,그래서 그냥 종이호일을 머핀틀에 깔고 구웠습니다.
뭐, 그럭저럭 구워지더라구요. 그리고 머핀이 다 구워져서 이쑤시개로 찔러보니 반죽도 안묻어서 성공했나? 하고 좋아하며
식히지 않고 쫌 따뜻할 때 먹었습니다. 그런데 밀가루 맛은 안나는데, 커피맛은 쬐끔~~~ 나고 맛이 없어요 ㅠㅜ
왜 그럴까요?
참고로 저는 디지털 저울 쓰지않고요. 눈금 저울인데 과일가게 아저씨가 쓰는 거 말고 조금 더 좋은거 쓰고 있어요~
오븐 모델명은 cov19L 쓰고 있어요 동양매직 미니오븐이요~
왜 맛이 이상할까요?