아이가 둘 있는데, 지금 휴직중이라 집에서 빵 만들어주고싶어요. 집에 있는거라고는 알뜰주걱하나에요. 얼마나 해먹을지 몰라서 오븐은 못사고, 노오븐으로도 만들수 있는 방법이 있더라구요. 뭐부터 어떻거 준비해야 되는지, 실제 홈베이킹하시는 분들의 의견 듣고싶어요. 한군데서 구입할수 있는 홈페이지가 있나요? 밀가루에서부터 믹싱볼까지? 최소로 필요한 준비물은 뭐가 있나요? 전문으로 만들건 아니니까 한두번 필요한건 안사려구 하거든요. 거품기와 전자저울은 살건데, 고장없는걸로 어떤게 좋은지도 추천해주세요.
댓글 3
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돌삥
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지우
처음시작을 노오븐으로 했어요
근데 아이가 점점 커갈수록 노오븐은 아무래도 시간도 많이들고 번거로와서 손도 많이가고 힘들더라구요
처음은 밥통으로 카스테라만드는게 제일 간편하고 좋을것같아요
핸드믹서랑 저울 스탠볼 가루체치는거름체?정도만 있으면 될것같아요
저울은 전자저울많이 쓰시구 저는 드레텍쓰고있는데 괜찮은것같아요
그리고 사람마다 필요하다고 느끼는게 다르더라구요
본인이 만드시다가 하나둘필요한게 생기면 그때그때 사시면 될것같아요
그리고 오븐이 생기기전까지 -
다크
그냥 저울이랑 거품기 채반? 밀가루 채치는거요 그거로 시작해보시면 될거같애요. 밥통으로 우선하시다가 할만하시고 그러시면 좀더 사면 되죠.
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2022-02-11 12:03:05
거품기보다는 핸드믹서가 낫고 오븐은 위 아랫불 다 있는게 좋아요.
핸드믹서와 전자저울, 알뜰주걱, 믹싱볼, 밀가루를 체칠 수 있는 손잡이 달린 체정도만 일단 필수적으로 필요하고 나머진 그때그때 상황봐서 구입하면 되요.
노 오븐 베이킹도 가능한데 그건 아무래도 한계가 있어서요.
그치만 초보자들에겐 해볼만 해요.
책을 보며 해보셔요.^^
만약 빵을 만들거라면 반죽해줄 반죽기나 제빵기가 있어야겠지요.^^
손 힘이 세면 손반죽이 가능하지만요.^^