저는 전기오븐 같은게 없어서가스렌지에 딸려온 가스오븐을 쓰는데요.
음.. 역시 가스오븐이라 위에는 영 색깔이 안나네요 ㅠㅠ
맞다 이게 문제가 아니라 제가 요즘 베이킹에 맛들였다가 지금까지 성공 딱 한번하고 나머지 다 실패해서 짜증나서 말이죠ㅠㅠ
아무래도 오븐에 문제가 있는거 같아요
맨날 겉에는 다익었는데 속을보면 다 안익어서 밀가루맛이 나네요.
파운드 구웠을때는 밑에가 너무 익어서 완전 질겼는데 속은 덜익어서 제 친구가 밀가루맛 난다고 버리더군요
겉에만 익고 속은 안익는게 불이 너무 세서그런게 맞나요??
댓글 3
-
팬지
-
힘찬
저도 가스오븐쓰는데요..
저는 항상 밑에팬받쳐놓고써요...아예팬을넣어두고 씁니다.
그럼 밑에도 타지않아요..
온도를 조금 낮추고 시간을 조금늘리면 되지않을까싶어요
저도 레시피와 똑같은온도 시간으로는 잘안되구요..
제 오븐에 맞춰서 조금씩 조절해서 합니다.^^ -
Sweet
저도 맨 처음에 했을때 아랫부분이 많이 타서 고민했는데요...
팬을 하나 더 덧되니깐 훨씬 낫더라구요...
타지도 않고...노릇노릇 잘 구워줘요...
오븐온도는 레시피에 있는 오븐온도 보다는 자기가 가지고 있는 오븐에 맞춰서 해야해요...
다른오븐보다 불이 세면 더 타기 마련이고 불이 약하면 잘 안되죠잉....ㅎㅎㅎ
즐베이킹 하시기 바랍니다
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 124415 | 과자가된 마들렌 질문이요!! | 한뎃집 | 2022.02.10 |
| 124414 | 런치박스 | 들빛 | 2022.02.10 |
| 124413 | 카스테라 만들었는데 ㅜ.ㅜ | 해나 | 2022.02.10 |
| 124412 | 치즈케잌 구울땐 | 엘보어 | 2022.02.10 |
| 124411 | 발효빵,,,,ㅠ.ㅠ;;망한거같아여... | 재미 | 2022.02.10 |
| 124410 | 또..질문..; 파운드 케잌 보관이요..;; | 한가람 | 2022.02.10 |
| 124409 | 빼뺴로 보관이요..ㅠㅠ | 단순랩퍼 | 2022.02.10 |
| 124408 | 브라우니 같은거 만들때요.. | 큰길 | 2022.02.09 |
| 124407 | 바게트옆에도 터져요.. | 키다리 | 2022.02.09 |
| 124406 | 쿠키 만들기 질문.. ^^ | 심플포텐 | 2022.02.09 |
| 124405 | 신라호텔 스콘 만드는법 아시는분~! | 다흰 | 2022.02.09 |
| 124404 | 요녀석 이름이 뭐래요^^* | 누림 | 2022.02.09 |
| 124403 | 남은 계란흰자, 처치할 수 있는 좋은 방법 없을까요？ | 세련 | 2022.02.09 |
| 124402 | 버터요..어디가 쌀까요?? | 유키 | 2022.02.09 |
| 124401 | 케이크실온보관 | 매미꽃 | 2022.02.09 |
| 124400 | 프레첼쿠키커터ㅡ수입제품 | 다참 | 2022.02.09 |
| 124399 | 아이스크림 어떻게 떠야 되나요 | 매화 | 2022.02.09 |
| 124398 | 냄비빵 질문좀 할게요. | 알찬바로 | 2022.02.09 |
| 124397 | 이컵케익 위에 가루를 뭘뿌린건지 아시는분 계시나요?ㅠㅠ | 마루 | 2022.02.09 |
| 124396 | 정사각틀 2호,정사각틀 1호 어느게 많이 쓰이지요?? | 내꺼 | 2022.02.09 |
| 124395 | 하우젠오븐 사용하시는 분이요~~ | 접시 | 2022.02.09 |
| 124394 | 머핀 크기.... | 유린 | 2022.02.09 |
| 124393 | 발효빵에 대해 고수, 달인이신분들!!~~~ㅎㅎ | 핫와인 | 2022.02.09 |
| 124392 | 간단한쿠키반죽.... | 파랑 | 2022.02.09 |
| » | 저희집 오븐이 센걸까요 | 볼수록중독 | 2022.02.09 |
| 124390 | 쉬폰을 굽고나서 뒤집어 놓으면 퍽 하고 주저 앉아 버려요ㅠ.ㅠ | 상처입은마음 | 2022.02.09 |
| 124389 | 제빵기 추천좀 부탁드릴께요 | 아라 | 2022.02.09 |
| 124388 | 펄프박스... | 무리한 | 2022.02.09 |
| 124387 | 코코넛로쉐를 만들었어요.. | 아론아브라함 | 2022.02.09 |
| 124386 | 마들렌휴지시간... | 튼싹 | 2022.02.09 |
| 124385 | 폰던트 만드는 법/ 폰던트 케이크 만드는 과정 아시는 분 가르쳐주세요 | 혜윤 | 2022.02.09 |
| 124384 | 호두 파이만들때요 | 가림 | 2022.02.09 |
| 124383 | 키친 에이드 반죽기 있음 편한가요? | 다와 | 2022.02.09 |
| 124382 | 홈베이킹 유통기한.. | 핫자두 | 2022.02.09 |
| 124381 | 롯데홈버터로 버터크림 만들었는데... | 하늘빛눈망울 | 2022.02.09 |
| 124380 | 초콜릿 싼곳좀요 | 뿡뿡몬 | 2022.02.09 |
| 124379 | 나가사키카스테라랑 일반카스테라랑 뭐가틀린거에영? | 남천 | 2022.02.09 |
| 124378 | 만든빵은 어디에 보관하시나요 | 차오름 | 2022.02.09 |
| 124377 | 카스테라 껍질이 벗겨져요? | 소윤 | 2022.02.08 |
| 124376 | 케익과 쿠키의 촉촉함을 결정 짓는것은.. | 휑하니 | 2022.02.08 |
2022-02-09 13:51:45
불이 아래에서 올라오니 팬은 두개 정도 겹쳐 사용하시면 바닥이 덜 타고
윗색은 덜 나지만 조금 타는듯 싶으시면 호일로 덮어주심 되요^^
레시피보다 살짝 온도를 가감해서 조절해 주신 후 총 소요시간 보다 더
익혀주시면 속까지 충분히 익어요~
오븐은 온도가 조금씩 다른듯 싶은데 일반적으로 사용하기 쉬운 전기오븐
과는 달리 가스오븐은 아래에서만 열이 올라오는 특성 탓에 어느 정도
시간을 두고 사용법을 익히셔야 사용하시기 편리하실 거예요^^;
저도 가스와 전