요즘 장미짜기에 심취해 날마다 밤을 새는데요
색이 인터넷에 본것처럼 그렇게 이뿌게 안나요
왜그럴까요?
저는 윌튼 레몬옐로,로즈핑크,레드,블루,퍼플,버건디,그린 이렇게 가지고 있어요
일반 물감처럼
오렌지 색만들려면 노랑+빨강
자주색 만들려면 빨강+보라
초록색은 노랑+파랑
이렇게 섞으면 되는거 아닌가요?
근데 원칼라를 쓰면 괜찮은데
색소끼리 섞으면 섞을 수록 탁해져요
크림이 불량식품같아 보이고 맛이 없어보여요
버릴 수도 없고 자꾸 크림을 더하니 부피만 점점커지고 색은 점점 이상해지고,,,,
어제도 만든 버터크림 결국 다 버렸어요
혹시 제가 방법을 몰라서 그럴걸까요?
그리고 크림을 많이해서 색소를 섞으면 점점이 입자같은게 보이고 아무리 섞어도 안섞어지네요
처음에 색소조금 크림조금해서 섞다가 크림의 양을 점점 많이 늘리는 식으로 해야하나요?고수님들 방법좀 알려주세요 버려지는 버터들과 계란흰자들이 울고 있어요 ㅠ,ㅠ
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2023-04-13 01:13:01
색소를 조금씩 조금씩 넣고 섞으셔야 하구요..
색이 좀 탁하고 안예쁘면 슈가쪽에서 쓰시는 색소로 하심 파스텔톤으로 예쁘게 나와요~