그냥 저렴한 바닐라오일이나 이런 걸 쓰다가,
처음으로 퓨어 바닐라 익스트랙이라는 걸 구입했거든요.
그런데요..
이거 알콜냄새만 엄청나게 많이 나는데 정상인가요?
오히려 저렴하게 샀던 바닐라향이나 오일이 더 바닐라 향이 더 진해요.
머핀 만들 때 다른 첨가물 안들어가고 플레인으로 구우면서 이걸 넣었는데,
그 향과 냄새가 역해서 먹기가 싫더라구요.. T_T
은근히 그 알콜맛도 느껴지는 것 같고..
나름 8천원이나 주고 샀는데.. 버려야 하는건지..
보니까 제조일은 2006년이더라구요. 유통기한은 2010년까지긴 하던데..
제가 분명히 밀봉을 뜯었는데 뭔가 이상한 걸까요?
2022-02-01 01:20:09
원래 바닐라에센스나 오일보다 퓨어 익스트렉이 더 강합니다.
톡쏘는 알콜향 같은것도 나구요.
오일이나 에센스보다 더 양을 줄여서 넣어야되더라구요.
버리지 마시구요.몇방울 정도만 넣어서 비린맛을 없애는정도로 사용하세요.