꿀때문에 아닐까요 ~ 계란도 안들어가는데 통밀색이라면 꿀말고는 이유가없는거같아요 ~

꿀때문 같아요. 보통 설탕으로 하는데 설탕으로 하면 햐얀색 나오더라구요. 꿀은 안해봤지만요.

색이 진한 꿀이었던가 봅니다.
투명한 꿀을 넣으시면 색감이 진하지 않을거예요.
외국책에서 보면 투명 꿀을 넣으라고 따로 되어있기도 하더라구요^^
그런 베이킹은 색감을 하얗게 해야하는 경우기도 하구요.

정말 꿀때문인가 봐요~ 전 꿀을 넣어보진 않았는데
지금까지 흰 식빵만 만들어졌거든요^^;

답변 감사해요. 흑설탕이 색을 만들 듯이 꿀이 만드나 보네요..다음엔 하얀 설탕으로 한번 실험을 해봐야겠어요.^^