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계란을 넣는이유

딸기맛캔디

보통 케이크,쿠키,빵 등에 계란이 들어가잖아요,
근데 빵,쿠키는 안넣고도 만들수 있더라구요.
쿠키에 계란이 하는역할이랑 넣는것과 안넣는것의 차이도 궁금하구요ㅡ
빵에 계란이 하는 역할이랑 넣는것과 않넣는 것의 차이가 궁금해요!ㅎㅎ

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