저,,,,얌체 맹키로ㅎㅎ질문만하고 오늘은 슝~~할께욤!!
오늘 시부모님 초대했는데
첨으로 식사대접하는거에요~~
밑반찬좀 맹글라는데,,,당췌 ㅠㅠㅠㅠ
우선,,,맴이 급한관계로다가 ~~
질문부터 ㅠㅠㅠㅠ
1.시금치나물할라는디,,,,=시금치 줄기부분도 하는거에요?아님버리는거??
2.취나물할때 = 잎만 먹는거에욤? 줄기가 길어요ㅠㅠ
분명 자주먹는건데(물론 식당서 ㅎㅎ) 줄기가 있었는지 생각이안나요ㅠㅠ
3.가지무침할때 = 간장.다진마늘.깨.고춧가루 참기름 넣었는디 맛이 이상오묘ㅠㅠ 머가 빠진걸까요??
오징어서방이랑 새벽 5시까지 맥주14캔 먹고 ㅋㅋ정신못차리고있어요ㅠㅠㅠ
온몸에서 맥주향기가 ㅋㅋㅋ
간을 봐도 몰겠고.미챠블겄어요ㅠㅠ
분명 네이뇬한테 레시피도 다 전수받았는디 나물꼴랑지를 어케해야되는지도 안나와있고 @@
도와주세요!!!
댓글 10
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연하늘
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엘핀
핑크칭구~~~땡스!!! ㅎㅎㅎ
신기한게 나물은 다른데 똑같은 맛이 나~~~ ㅋㅋㅋ
왜 양념이 같을까염??
네이뇬이 이상한거 갈쳐줬나봐ㅠㅠㅠ -
헛장사
또또누나님 감사감사^^
제가 마트서 요상한 애들만 사왔나욤 ㅠㅠ
시금치도 롱다리.취나물도 롱다리.두릅은 완젼완젼 롱다리!! ㅠㅠㅠ
줄기들이 부담스러워요 ㅠㅠㅠ -
두루
오, 주부9단!
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라임나무
앞으론 미리 배달시키세요!!!ㅋㅋㅋ
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레나
ㅋㅋㅋ전,,,,제가 까탈스러워서ㅋㅋㅋ
집들이음식이나 요리? 반 조리제품으로 파는곳 많긴한데,,,ㅎㅎㅎ
맛읍더라도 직접 맹근 음식 드시게 해드리려구요
물론 맛이 읍다는게 현실!! ㅠㅠㅠ
아~~~제가 요리를 일케 못하는줄몰랐어요
나물맛이 다 똑같애ㅋㅋㅋ -
치킨마루
맞아요~~~~
격하게 공감중 ㅠㅠㅠ
엄마가 맹근 나물은 깔끔한 맛이나던데,,,
제 나물은 ㅠㅠㅠ아마 상에 한번 올리고 곧바로 쓰레기통으로 고고~~할거같아요ㅠㅠㅠ
나물맹그는거 디게 쉽다생각하고 바리바리 사왔는데 3개 맹글고 나머진 포기 ㅠㅠㅠ다 똑같은 맛! 우짤껴~~~ -
사라
아 ..남일같지않아요...ㅜㅜ 회이팅 꽃신님!!!
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애기
ㅋㅋㅋㅋ어찌어찌 무사히 잘 마쳤어요
롱다리 나물들덕에 멘붕이 찾아왔었지만ㅋㅋㅋ
과감하게 싹둑해버리고,,,숏다리 나물들로 변신성공ㅎㅎ
긍데 맛은 다 똑같애ㅋㅋㅋ -
해가빛
나물맛은 다 똑같...
같은 양념도 넣는순서 미묘한양차이가...
위에분들이 다 댓글잘달아주셨네요.
나물은 간장쓰는데 가지는 전 굵은소금써요. 대신볶을때 ㅎ
가지는 볶는게 더좋다구해서용 ㅎㅎ
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제가 알고있는게 맞는지 모르겠는데 아는바로는
1. 시금치는 끝에 뿌리같은부분만 잘라내시면 되구요
2.취나물은 저도 안해봤지만 줄기도 먹지않을까요;;;;
3. 요거도 제가 한건 아니고 신랑이 종종 해줘서 먹어봤는데 올리고당이나 물엿 넣어주더라구요. 맛술이나 굴소스 있으면 넣어주고요.
굴소스는 없어서 뺀적이 있는데 감칠맛같은게 덜 했던것 같아요.
어쨌든 꽃신님 무사히 마치시길 바랄께요~^^