학생입니다. 뚜벅이죠 ㅋ
몇일전에 손맛터로 송어양어장 다녀왓습니다.
별무리없이 종일 손맛보고왔는데요..
싱싱하고 펄떡이는 송어를 보니까 집에 가족들하고 먹고싶어지더라구요.
집에서 한시간거리입니다. 버스 환승한번 하고요.
송어를 살려오지는 못할것같은데...
후딱 집으로 가져오면 매운탕이나 구이정도는 먹을수 있을까요? 아니면 아가미 찔러서 피빼고 가지고오면 회도 먹을수 있을까요..ㅋ 왜 숙성도 시키는 회같은거요 ㅋㅋ
음...죽은지 한시간되는 송어 먹어도 되나요 ㅋㅋ
그냥 검은 봉다리에 싸가지고 오려고 합니다.
댓글 7
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감춰왔던
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고양이
아이스박스가지구가세요
그리고 얼음도같이, 송어는 살결이민감한물고기이기때문에
마른헝겁으로 둘러싼뒤에 얼음위에살포시올려두시구요
집에오셔서 해드시면됩니다^^~ -
멱부리
봉지에가져오면 절대 못먹나여..매운탕이나 구이로라도 ㅋ
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다흰
걱정마세요 얼마든지 드시면됩니다. 탕이나 구이로드시려면 피빼면 요즘날씨엔 12시간도 괜찮습니다~~
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후유
초보자는 시매를 꼬리에 칼집을 내고 꼬리를 아래로두면 피가 아래로 쏠려서
피 나름뺄수있습니다.
중급자코스는 심장쪽에 시매를 해서 피를 빼는법도있고요.
시매만 하고 수건으로 싼 얼음 으로 봉다리 넣고오면 넉넉할거같습니다. -
외솔
회로드시고싶으시면 현장에서 살만포뜨기해서 랩으로 싸서 아이스박스에 가져오시면 됩니다 매운탕 구이는 봉지도 괞찬은데 버스가 더워서 왠만하면 아이스박스 이용하세요 되도록이면 내장제거하시고요
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둘빛
칼챙겨가서
수돗가가서 등지고
쭈구려앉아
머리따고 배따고
씻끄고 봉다리넣기
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2022-08-04 01:07:45
아이스박스에 넣어서
택시타시는수밖에 ㄷㄷㄷ