비어캔치킨 간단하게 만드는 법 좀 알려주세요~
다른 분들이 물어봐서이거 저거 필요해요~ 라고 하면
닭값보다 준비하는 돈이 더 많이 들겠네~ 하면서 손사래를 치더라구요...
염지액 넣으려면 주사기가 있어야 하는데, 어디서 구해? 문방구 가야 하나?
비비큐 소스나 가루 구하려니 대형마트 가도 여기서 추천하는 건 없넹?
온라인으로 사야 하나? 언제 구매해서 택배 와서 요리하지?
캠핑 가는 사람들이야 구비해놓고 있겠지만, 한 번 해먹고 싶은 사람들이야
언제 사서 언제 만들어 먹지? 이거 사면 담엔 거의 쓸모가 없자나... 하더라구요..
잘 준비해서 만들어 먹는 것보다 맛은 덜하겠지만,
고소하고 잡내 없고 부드러운 비어캔치킨 간단하게 만드는 법 좀 알려주세요~ ^^
아.... 염지액을 닭 안에 넣지 않고 그냥 담가두기만 한다면
설탕 소금 비율을 어떻게 해야 하는지도 좀 알려주세요~ ^^
댓글 7
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good
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아리에스
제일 간단 하면서 먹을만한 방법은 그냥마트에서 파는 허브솔트로 30분이상 시즈닝하세요. 짜지도 않고 먹을만 합니다. 시즈닝 하는이유는 닭 냄세와 기호에 맞는 맛때문에 하는것입니다.
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마중물
라면스프 두개면 됩니다.
갑자기 먹고 싶다 다른개 없다 닭과 맥주 라면박스 차콜 소형화롯대 끝 -
별솔
저두허브솔트랑 일반소금으로 간하구 하루재워둬써요~
글구 옷걸이로틀만들어서 호일로 칭칭감구 ㅋㅋ
좀오래걸렸지만 잘무거써용~
아 옷걸이가 좀힘들었어여 신랑이^^;
글서 그것도안버리구 접어서 가지고다녀요~ -
핫블랙
아... 제가 만들려는게 아니구요... ^^
위에 썼다시피 아시는 분이 제가 캠핑하는 걸 알고 좀 갈쳐달라더라구요..
그래서 염지액, 시즈닝 등등 알려드렸더니 돈 많이 들고 귀찮다며 그냥 통닭 사먹고 만다시네요... ㅎㅎ
장비는 제꺼 빌려드리면 됩니다...
화로대랑 이지큐, 온도계, 차콜 빌려드리면 되는거라
손상되는 부품도 없으니 가벼운 맘으로 빌려드릴 수 있어요..
전에 어떤 분은 텐트 좀 빌려달라시길래, 전실 있는 텐트 함 쳐보셨냐고 하니 경험 -
일진누나
한길님 글 자주보네요!
시즈닝은 본인 입맛대로 함 될듯,. -
한길찬
네~ 그렇긴한데요~ ^^
다른 분에게 쉽게 만드는 법을 알려드려야 하니 말입니다~ ^^
염지 안해도 됩니다. 보통사람은 거의 차이 못느껴요. 닭은 1kg 내외로 물로 안팎을 깨끗이 닦아주고 똥꼬는 가위로 제거하세요 럽은 직접 만들어도 되지만 바베큐시즈닝 구입해 바르는게 훨 좋더라구요. 껍질 바삭하게 하시려면 마무리 단계에서 오일 2-3번 발라주시고. 근데 그릴이랑 차콜, 심부 온도계는 있으세요? 없어도 가능하지만 있는게 편하죠. 요즘은 화롯대에 올려 사용하는 1회용도 팔더라구요. 것도 없으면 호일로 상자모양 뚜껑 먼들면 되고요. 어떻게 만