스텐팬 초짜입니다.
스텐팬에 뭔가조리하고 나면바닥에 갈색으로 눌러 붙는 게 조금씩 있네요.
처음에 재료 넣고 약간 붙는 듯 하다가 조금 지나 재료가 익으면서 떨어지는데
이 때 처음 붙은 부분이 나중에 조리 끝나고 보면 갈색으로 눌러 붙어 있더라구요.

물에 살짝 불려서 세척하면 흔적 없이 잘 떨어지긴 합니다만..
이게 아직 불 조절 내공이 부족해서 그런건지
아니면 이 정도 붙는 건 보통 그런건지 궁금하네요.

그래도 코팅팬보다 엄청 사용이 어려울 줄 알았는데..
생각보다 할 만 하네요.