안녕하세요
중국집을 시작하려고 합니다
아는분을 통해서 중식요리를 배웠지만자세하게는 배우지 못했거든요
혼자서 여기 저기 둘러보면서 연습을 하고 있지만 아직 미흡한 점이 너무많구요
일단 맛이 밋밋하고 그때그때 달라서 걱정입니다
짜장면과 짬뽕이 기본이라 생각하거든요
올라와있는 자료를 보고 따라도 해보았지만
맛있는 요리가 되지를 않고 맛의 포인트를 찾지 못하겠습니다
시간이 허락되신다면 자세하게 가르쳐주시면 감사하겠습니다
부탁드립니다.. 그럼 수고하세요
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 173078 | 가족끼리 평창에 여행가는데 맛집이 언제인지좀 알려주세요~! | 맨삶이 | 2022.11.16 |
| 173077 | 작두콩차 인터넷으로 사보신분 | 민트 | 2022.11.16 |
| 173076 | 블랑제리드 빵집이요 | 아잉형님 | 2022.11.15 |
| 173075 | 스댕웍에 깨 볶아도.. | LO | 2022.11.15 |
| 173074 | 문산청소업체 | 단순드립 | 2022.11.15 |
| 173073 | 메가박스킨텍스할인권 | 큰힘 | 2022.11.14 |
| 173072 | 돌잔치 스냅,헤어메이크업,의상 보통 얼마정도해요? | 수리 | 2022.11.14 |
| 173071 | 운정 이마트앞 동네 | 진솔 | 2022.11.14 |
| » | 짜장면과 짬뽕에 관한 질문입니다 | 희라 | 2022.11.14 |
| 173069 | 문산소아과 연곳있을까요? | BabySue | 2022.11.14 |
| 173068 | 애터미회원가입 | 감춰왔던 | 2022.11.13 |
| 173067 | 광파오븐에 대해서요 | 뿌잉 | 2022.11.13 |
| 173066 | 급 시댁가기전 다요트 | 그루터기 | 2022.11.13 |
| 173065 | 가구 싸고 이쁜곳이요~ | 딸기맛사탕 | 2022.11.12 |
| 173064 | 방울토마토 모종 어디서 사요? | 데이비드 | 2022.11.12 |
| 173063 | 디퓨저판매하는곳이요 | 권뉴 | 2022.11.12 |
| 173062 | 유아변기시트 어떤거 쓰세요? | 우미 | 2022.11.12 |
| 173061 | 집에서 곱창이요~~ | 핑크빛입술 | 2022.11.11 |
| 173060 | 아이피부가넘건조해요 | 권뉴 | 2022.11.11 |
| 173059 | 풍년 압력솥 물얼룩 어떻게 지워요? | 말근 | 2022.11.11 |
| 173058 | 파주 아울렛중에요?? | 종달 | 2022.11.10 |
| 173057 | 남자친구한테 만들어주고싶은데요 | 원술 | 2022.11.09 |
| 173056 | 운정어린이집추천부탁드려요~^^ | 푸르 | 2022.11.09 |
| 173055 | 훈제오리바베큐집 추천해주세요! | 첫빛 | 2022.11.09 |
| 173054 | 녹슨 헬스 자전거 수거 | 텃골돌샘터 | 2022.11.08 |
| 173053 | 욕실세면대랑 변기 교체하신분들~~소개시켜주세요^^ | 내꺼하자 | 2022.11.08 |
| 173052 | 파주 딤채매장 전화번호 | 밤 | 2022.11.08 |
| 173051 | 보통..수제비를 할때염...육수는 어떻게 하나요? | 솔로다 | 2022.11.08 |
| 173050 | 등갈비 맛있는곳 !??알려줘여 | 탄성 | 2022.11.08 |
| 173049 | LG U+ TV랑인터넷 핸드폰 결합신쳥이요 | 루다 | 2022.11.07 |
| 173048 | 금촌쪽에 현관유리문 수리하는곳 있을까요? | 우수리 | 2022.11.07 |
| 173047 | 여아용 흰티 어디서 팔아요? | 징징몬 | 2022.11.07 |
| 173046 | 압력밥솥 한번 태워먹고 나면 원래 밥이 잘안되나요?ㅠ계속 밥이 안되요 막 타고.. | 맑은 | 2022.11.07 |
| 173045 | 일인용 쇼파 | 큰돌찬 | 2022.11.07 |
| 173044 | 파주에 냉채족발하는집 있나요? | 루다 | 2022.11.06 |
| 173043 | 운정 떡볶이 맛집 추천해주세요~ | 겨울 | 2022.11.06 |
| 173042 | 현대카드설계사님이요 | 민혁 | 2022.11.05 |
| 173041 | 눈꺼풀이상어느병원으로 가야할까요? | LetMeGo | 2022.11.05 |
| 173040 | 녹내장 잘보는 병원 좀 알려주세요~!! | 수국 | 2022.11.05 |
| 173039 | 병설유치원 문의드려요 | 도널드 | 2022.11.05 |
2022-11-14 05:32:01
글쎄요 같은 요리음식이라도 일반 음식집의 맛과 느낌이 다 틀리듯이 짜장면과 짬뽕의 비법이 조금씩은 다 틀리리라 생각됩니다. 같은재료로 집에서만들어서 먹는것 또한 모두다 맛이 틀립니다
조금이나마 도움이 되는바람으로도 제가 짜장면과 짬뽕만드는 법을 올려드리도록 하겠습니다.
참고하시고 도움이 되었으면 좋겠습니다.