난생첨 해보는 요리라서
양갱이 괜찮을까요.?양갱이 만들기 어려울까요,..?!
양갱 만들때 틀이 없는데 틀 대신 어디에 넣어야하나요..!
팥 양갱 만들고 싶은데 대충 쉽게 알려주세요..
댓글 4
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든솔
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유진
물 : 팥앙금 : 설탕 = 2: 5: 0.8 비율이라고 보시면 되는데요.
단걸 싫어하시면 설탕을 적게 넣으시면 되요.. 전 설탕을 절반만 넣습니다.
너무 단건 싫거든요.
물 200ml ( 유리컵 1컵), 팥앙금 500g (2컵 반), 설탕 40~80g 기호에 따라 (반컵에서 조금 적게 넣거나 조금 많이 넣으시면 될거 같네요.) 한천은 찻숫가락으로 2스푼 수푹히 ^^;
먼저 찬 물에 한천을 풀어두시구요. 10분정도 후
1. 물 넣고 한천넣고 끓 -
슬우
와 ㅠ_ㅠ 조언 정말 정말 감사드려요!!!!! 감사 감사 감사 !!!
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슬찬
우와.. 초간단이네여.. 감사합니다..
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2022-02-08 21:54:41
갱 만드는거 진짜 간단합니다.
먼저 계량단위 g, ml는요 대신 맥주컵사용하시면 되는데요.
저도 계량도구 없어서 다 눈대중으로 하거든
맥주컵중에서 200cc잔있잖아요. 맥주컵아니라도 집에서 쓰는 일반 유리잔.
보통 이 유리컵의 용량이 200cc정도 되거든요. 그거 이용하시면 되요.
보통 비율로 재료를 섞잖아요.
그러니깐 컵이 정확히 200ml가 되지 않아도 다른것도 같은 컵에 계량해서 넣으면 되시깐 넘 신경 않쓰셔도 되요.
가루한천은 찬물 (반컵정