모처럼 대량생산하려고 강력분 700g분량으로 준비하는과정에서 봉지를 잘못집어든줄도모르고 열심히 부어댔는데
강력분이아니라 박력분이었지뭐에요TT
넣은 재료가 하필 생크림이랑 연유라서 버리기도아깝고해서
저지른거 최대한 건져내고 다시 강력분 넣었는데
그래도 700g중 100g 이상은 박력분이 섞인거같아요
내일 구우려고 저온발효시킬건데
빵이 정상적으로 나올까요?
혹시라도 도움될까해서 제빵기 반죽코스 두 번째 돌리고있는데
에구..걱정이에요
댓글 4
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132655 | 시카고~ 베이킹재료 파는곳요~ | 큰맘 | 2024.06.29 |
132654 | 생크림색깔 넣을때 처음부터 넣나요? | 터1프한렩 | 2024.06.29 |
132653 | 리폼급초보뺑기칠 이 몬가요? | 상처입은마음 | 2024.06.29 |
132652 | 계란 노른자나 흰자 남은거 어떻게 보관하세요? | 외솔 | 2024.06.29 |
132651 | (질문~)씽크경첩달려고 하는데요 | ComeOn | 2024.06.28 |
132650 | 카라멜크림(시럽) 만들때요~ | 이플 | 2024.06.28 |
132649 | 브라우니레시피. | 카이 | 2024.06.28 |
132648 | 초코렛속에 피자치즈 ? | 가장 | 2024.06.27 |
132647 | 이거 괜찮나요~쇼파커버~ | 요루 | 2024.06.27 |
132646 | 바삭하고 두꺼운 빵껍질 만드는 방법? | 콩알눈 | 2024.06.27 |
132645 | 냉장고에 씨트지 붙인 후 나중에 잘... | 화이트캣 | 2024.06.26 |
132644 | 처음으로 가구리폼할려하는데 왜이리어려운지..지식좀나눠주세요 | 꽃초롱 | 2024.06.26 |
132643 | 마카롱에요~ | 안토니 | 2024.06.26 |
132642 | 마차가루 저렴하게 구할수 있는곳이여 ^^ | 헛장사 | 2024.06.25 |
132641 | [급]쿠키반죽 냉장고에 넣어놓는 것...질문이요~ㅎ | 황소자리 | 2024.06.25 |
132640 | 레몬에센스와 레몬오일.. | 아인 | 2024.06.25 |
132639 | 기저귀보관함이여... | 황소숨 | 2024.06.24 |
132638 | 경첩 달때요...?? | 재넘이 | 2024.06.24 |
132637 | 제빵기랑 핸드믹서 어디꺼 쓰세요? | 날애 | 2024.06.24 |
132636 | 카라멜 크림 만들때요 | 옆집오빠야 | 2024.06.24 |
132635 | 치즈케이크 만들때 | 도도한 | 2024.06.23 |
132634 | 퍼프 페스트리... | 미르 | 2024.06.23 |
132633 | 궤종이요^^ | 푸우 | 2024.06.22 |
132632 | 백색타일 파는곳~ | 은송이 | 2024.06.22 |
132631 | 호두파이를 구우면 밑바닥이..... | 샹1큼해 | 2024.06.22 |
132630 | 슈카케익이욜 !ㅎ | 이룩 | 2024.06.22 |
132629 | 애플파이나 호두파이같은곳에.. | 물 | 2024.06.21 |
132628 | 촉촉하기만 한 단호박 머핀 ㅠ.ㅠ | LimeTree | 2024.06.21 |
132627 | 가구 리폼할때요~ | 가을 | 2024.06.21 |
132626 | 소파커버링 도비원단은 안되나여? | 가욋길 | 2024.06.20 |
132625 | h형 책상리폼이여~ | 텃골돌샘터 | 2024.06.20 |
132624 | 쵸코파운드케익????????? | 사랑해 | 2024.06.20 |
132623 | 목공 공구들좀 알려주세요... | 단순드립 | 2024.06.19 |
132622 | 정말궁금해서요ㅠ 회원님들이쓰시는 카메라ㅠㅠ | 아픔이보여 | 2024.06.19 |
132621 | 타일붙일때요~ | 해솔 | 2024.06.19 |
132620 | 의자리폼 페인트 색을 뭘해야 할지...[꿀팁부탁임돠] | Regretting | 2024.06.19 |
132619 | 제빵기 사고 싶어요~오성과 켄우드 중에 추천 부탁드려요~!!! | 어른처럼 | 2024.06.18 |
132618 | 나무 주워 올까요? | 볼매 | 2024.06.18 |
132617 | 국민현관 초인종 처리 도와주세요 | PrinceSs | 2024.06.18 |
132616 | 블루베리 말이지요 | 모아 | 2024.06.18 |
2022-01-16 21:25:00
그정도 섞인건 괜찮지 않을까요?
간혹 레시피보면 질감때문에 발효빵에 박력분도 섞는경우많던데요~
저도 전에 빵만들때 강력분 부족하면 박력분도 좀 넣고했었는디~