전 미니오븐 쓰고있구요 오븐 모드 중에서
위, 아래 다 온도 올라가고 안에서 팬이 돌아가는 것과
위 아래 온도 다 올라가고 안에서 팬이 돌아가지 않는 것
모드가 있는데요
베이킹을 할 때 무슨 차이가 있는지 궁금해서 여쭤보아요ㅎ
전 주로 머핀이나 카스테라같은거 굽구요
그동안은 팬이 돌아가지 않는 것으로 구웠었는데
궁금해서 여쭤봅니다^^
댓글 4
-
천사의눈물
-
김슬픔
mimihand님 답변 감사드려요//ㅅ//
어쩐지...팬이 돌아가지 않게해서 구우면 위가 항상 타버리더라구요..
중간에 문을 열고 호일을 덮어줘야했던ㅠㅠ -
영빈이
팬이돌아가면 열이 골골루 퍼져서
더예쁜모양이나지않을까요~?
열센서가 고정된 오븐을 사용했었는데,
그오븐은 쿠키바닥에 줄이 가듯, 약간
색이진하게 나오고 그랬었거든요~
^0^* 그차이일것같아요~ -
두나
곰곰이님 답변감사드려요~//ㅅ//
답변보고 팬이 돌아가게 머핀을 구워봤는데
팬 안돌아갈때는 위는 타고 아래는 떡처럼될때가 있었는데
이번에는 타지도 않고 그냥 보슬보슬 잘 되었네요ㅁ/
열을 골고루 보내주는군요!!
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132575 | 머핀과 컵케이크의 차이?? | 휑하니 | 2024.04.28 |
132574 | 호두파이 만들때 | 튼싹 | 2024.04.28 |
132573 | 아크릴 물감 왜 써요~?? | 새누 | 2024.04.27 |
132572 | 마카롱 필링을... | 유우 | 2024.04.25 |
132571 | 바니쉬 칠하는거요..[대기중!!] | 파란 | 2024.04.24 |
132570 | 문짝 반제품 파는곳좀.. 얄려주세여 | 스위트초코 | 2024.04.24 |
132569 | 패브릭 원단은 어디가.... | 진주 | 2024.04.23 |
132568 | 랩걸이리폼하는데요....도와주셈 | 밝음이 | 2024.04.23 |
132567 | norpro 사의 아이스바케익틀 | 블레이 | 2024.04.23 |
132566 | 슈가크래프트 질문드려요~~ | 물 | 2024.04.23 |
132565 | 침대헤드 만들고 싶은데요.. | 아련나래 | 2024.04.21 |
132564 | 궁금한점이 있어서요. | 지음 | 2024.04.21 |
132563 | 가루류보관방법 | 모두다 | 2024.04.20 |
132562 | 달콤한 쿠키^^* | 주미 | 2024.04.19 |
132561 | 주석산가루(주석산베이킹파우더) 주석산크림(타르타르크림가루) 의 차이점... | 글리슨 | 2024.04.19 |
132560 | 이천 소재가 모에여? | by풀잎 | 2024.04.19 |
132559 | 실크벽지위에 포인트로 트윌원단 해도 되나요..?? | 이리온 | 2024.04.19 |
132558 | 치즈케익이요.. | 댓걸 | 2024.04.19 |
132557 | 처음으로 리폼 도전할려구 하는데여!!!!!!!!!! | 뿌우 | 2024.04.17 |
132556 | 벨벳이랑 극세사 어떤 게 더 방한이 잘 되나요? | 꿈빛 | 2024.04.17 |
132555 | 실크벽지 위에 패널 붙이기 | CreamyGirl | 2024.04.16 |
132554 | 나비장할때 페인트는... | 감춰왔던 | 2024.04.16 |
132553 | 급질임당 벽난로 만들고싶은데 ~~~제발 답좀해주세요 | 제미니 | 2024.04.16 |
132552 | 리폼할때 아크릴 물감의 용도... | 재마루 | 2024.04.16 |
132551 | 버터 질문할께요 | 돋되다 | 2024.04.15 |
132550 | 급질!! 싱크대 선반!! | 다연 | 2024.04.15 |
132549 | 손잡이닷컴에서 문만.따로사고싶은데요.. | 고양이 | 2024.04.14 |
132548 | 시트지 궁금합니당 | 반혈 | 2024.04.13 |
132547 | 부산사시는분들 베이킹도구들 어디서 사세요 ? (오프라인) | 찬슬 | 2024.04.13 |
132546 | 제누아즈 만들때요~ | 심플이 | 2024.04.11 |
132545 | 식탁의자 리폼시 등받이는 어떻게 해야 할까요? | 해긴 | 2024.04.11 |
132544 | 튀일만들때 질문이요~!! | 길가온 | 2024.04.11 |
132543 | 미니미싱이요~~ | 초롬 | 2024.04.06 |
132542 | 호두파이나.. 타르트요... | 유리 | 2024.04.06 |
132541 | 브라우니요.. | 모아 | 2024.04.06 |
132540 | 구겔호프틀 사용시.. | 앨버트 | 2024.04.05 |
132539 | 아이스크림제조기를 사려구 하는데요.. | 한별나라 | 2024.04.05 |
132538 | 질문 드려요 ~ | 라와 | 2024.04.04 |
132537 | 다루기 편한 재질~ | 활력초 | 2024.04.04 |
132536 | 베이킹 만들때.. 식히기 전과 식히기 후.. | 두바다찬솔 | 2024.04.04 |
2022-01-20 16:41:15
오븐안에 공기순환이 되어 열이 고루가게 해 줍니다..
미니 오븐의 경우 문을 열었다가 닫았을 경우 오븐 안의 온도가 빠르게 내려가 버립니다..
문을 닫고 초반에 공기를 순환 시키고 끄세요..
계란 거품의 시트 같은 경우는 팬을 계속 켜 놓을 경우 윗면이 말라서 건조해 집니다...
빵이나 스펀지 케이크의 경우는 사용하지않고..
쿠키 종류를 구울 때는 쿠키의 수분을 더 빨리 날릴 수 있어서 쿠키의 굽는 시간이 조금 줄어들고
열기가 순환이 되기 때문에