요즘 제빵기로 빵만드는 맛에 살고있는데요..^^;
주로 곡물빵 믹스를 쓰는데,
제과점에서 파는 잡곡빵이나 바게트처럼 단단하고 바삭한 껍질은 어떻게 만드나요?
고수님들의 비법 알려주세요^^
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 132895 | 가장 두루 쓰일만한 색소는 어떤색일까요? | 유진깡 | 2024.07.19 |
| 132894 | 강력분+박력분? | 진이 | 2024.07.19 |
| 132893 | mdf에 칠판 페인트 칠해도 되나요? | 두나 | 2024.07.19 |
| 132892 | 페인트후 바니쉬 칠하는거 어디서 사시나요? | 과꽃 | 2024.07.18 |
| 132891 | 쿠오카 오렌지필도 럼에 담궜다 사용해야하나요?? | 진달래 | 2024.07.18 |
| 132890 | 화장실벽에 타일 어떻게 붙여요? | 나라찬 | 2024.07.18 |
| 132889 | 전자렌지대 | 다연 | 2024.07.18 |
| 132888 | 갈쳐주세요..랩걸이 | 흰여울 | 2024.07.18 |
| 132887 | 폼보드지.. | 유희 | 2024.07.18 |
| 132886 | 의자 시트지를 붙이고 싶은데 추천 좀 해주세요 ?? | 큐트 | 2024.07.17 |
| 132885 | 피낭시에와 마들렌 , 차이점이 뭐예요?? | 세이 | 2024.07.17 |
| 132884 | 실리콘 도구 | 늘찬 | 2024.07.17 |
| 132883 | 체크쿠키가 부드럽지 않고, 너무 딱딱합니다. ㅠㅠ | 한추렴 | 2024.07.17 |
| 132882 | 포크아트도안이여..? | 향율 | 2024.07.17 |
| 132881 | 장미 몰딩은 어디서 구하나여?? | 예린 | 2024.07.17 |
| 132880 | 젤리만들었는데 틀에서 안빠져요...ㅠ.ㅠ | 보람 | 2024.07.17 |
| 132879 | 침대범퍼 만들려는데요.. | 매디 | 2024.07.17 |
| 132878 | 밀크페인트요.. | 방방 | 2024.07.16 |
| 132877 | 벽지는 있는데,,,벽지풀이요,,, | 든해솔 | 2024.07.16 |
| 132876 | 기본적인 홈베이킹도구들 | 아이폰 | 2024.07.16 |
| 132875 | 철재로 된 선반 페인트 궁금해여~~ | 테이 | 2024.07.16 |
| 132874 | 쇼파 커버링이요.. | 나봄 | 2024.07.16 |
| 132873 | 감성 버터(sweet butter)는 어떤 걸 써야 되나요? | 휘율 | 2024.07.16 |
| 132872 | 롤케익팬 | 연분홍 | 2024.07.16 |
| 132871 | 페인트칠할때 붓이요 | 한국녀 | 2024.07.16 |
| 132870 | 초코 크랙쿠키 만들때요~ | 일본녀 | 2024.07.16 |
| 132869 | 케익자를때 | 다은 | 2024.07.15 |
| 132868 | 지끈 파는곳 | 유미 | 2024.07.15 |
| 132867 | 딸기 케이크랑 쇼트케이크랑 똑같은건가요? | 모든 | 2024.07.15 |
| 132866 | 쾌종이이리폼어케해야할지// | 맑다 | 2024.07.15 |
| 132865 | 가구시트지 벗기는 방법좀 가르쳐주세요 | 덕이 | 2024.07.15 |
| 132864 | 예븐종이컵 구매..? | 크리미걸 | 2024.07.15 |
| 132863 | 점착시트지로 주방가구 리폼하려면? | 처녀자리 | 2024.07.15 |
| 132862 | 분유통으루 무엇을..??? | 달님 | 2024.07.14 |
| 132861 | 젯소하면 물에 닿아도 괜챦나요? 투명지에 라벨 프린팅은 어케하나요? | 안찬 | 2024.07.14 |
| 132860 | 드레텍...메이드인차이나 인가요? | 별햇님 | 2024.07.14 |
| 132859 | [급질]국민현관 폼보드로하려는데요 문고리 어떻게 하나요? | 황예 | 2024.07.14 |
| 132858 | 버터 버터 버터 ㅠㅠ | 하람 | 2024.07.14 |
| 132857 | 파이랑 타르트의 차이가 뭔가요? | 사과 | 2024.07.14 |
| 132856 | [꼬미콘] 옥수수가루 넘 맛없어요 | 말달리자 | 2024.07.14 |
2024-06-27 04:40:01
빵 표면에 물스프레이 (직접 표면에 대고 뿌리는 게 아니라 공중에다 뿌려서 물기가 빵에 내려앉게 뿌리더라구요)하는 방법밖에는 생각이 안나네요.