어제 미니 애플 파이를 만들다가
사과 조림은 모자라고 파이할 반죽은 좀 마니 남아서 아까워서 냉동샐에 놔두었거든요...
생각했던것 보다 결이 몇겹안생겨서 조금 녹힌후 다시 밀대로 밀어서 파이를 만들어볼생각에
버리지 않았는데 ...
재 사용해도 괜찮을까요??
아 그리구 전 3절접기를 했는데도 결이 안나오더라구요...ㅠㅠ
밀대가 없어 얇은 막대로 한다고 엄청 고생해서 한건데.........ㅠㅠ
아까워서 반죽도 안버리고 놔두구 속상해요 ㅠㅠ
댓글 3
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2022-01-24 20:23:48
반죽이 마르거나 냉기가 들어가지않게 잘 밀봉해서 보관하시면 최대 3개월까지도 괜찮습니다..