오늘 소라를 사왔는데 손질법 좀 알려주세요.
그냥 껍질만 씻어 물넣고 삶으면 되나요?
왕소라는 뭘 제거하고 먹어야 한다고 들었던거 같은데...ㅡ.ㅡ;;
사온 소라가 왕소라는 아니지만..,
그리고 남은거 냉동실에 어찌보관하면 되는지도 알려주세요.
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2024-06-07 06:45:01
소라깨끗히닦으시고...굵은소금약간넣고끓이세요..
다익으면소라꺼내시면맨끝에초록색?같은똥이조금만하게
붙어있어요...
그거떼고드심돼요
대부분소라끝에검은색?같은거다때고드시는데
그게아니라,
검은색뒤초록색으로된조그만한거있어요
그걸떼야안쓰고맛나게드실수있어용^ ^