짤주머니에 절반도 되지 않게 생크림을 담아야 하구요, 사실 생크림은 바로 녹아서 연습용으로는 힘들어요.
보통 버터크림이나 앙금으로 많이 연습한답니다. 생크림은 단단하게 휘핑하는게 맞아요. 근데 무쟈게 빨리 짜 주어야해요.

연습용으로 생크림은 넘 아깝지않나요? 전 버터크림으로 연습을 했고 직접 할땐 생크림으로 해요. 대신 그냥 흰생크림에 색있는 시럽을 넣어서(약간 거칠어지지만) 짜기편하게해요. 그래도 버터크림이 최고긴하지만 맛이 싫어서리..

아! 고맙습니다^_^

짤주머니에 너무 가득 넣으면 밑으로 나오는것보다 위로 솟구치는게 더 많답니다...ㅎㅎ
저도 그래서 손에 엄청 묻혔었다는....