안녕하세요^-^... 이번 설날은! 꼭 맛잇고 이쁘게 컵케이크를 만들어서 선물을 드리기로 했어요^^....
근데.....!..!저희 집 오븐이 일반 오븐과는 좀 다른 둥그런 오븐이거든요ㅍ_ㅍ...
아.. 그런데 오븐 특성상 위에서 뜨거운 열기가 바람처럼 돌아가면서 굽는 오븐 입니다.. 아래에는 따로 열선은 없구요.
이렇게 굽다보면 위에만 익고 빵 속에는 좀 않익더라구요..ㅠㅠ!!이거 뭐 당장 오븐을바꿀순 없고..^^..
속안이 않구워지면 그위에 호일을 덮고 온도좀 낮춰서 좀더 오래 구우면 좀 나아질까요ㅠㅠ?!
댓글 4
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2022-01-15 06:34:02
네.. 오븐마다 온도가 다르답니다.
예를들어 170도 라고 해도 어떤 오븐은 온도가 더 높거나 낮은 경우가 있어요...
저희집 오븐은 린나이 가스레인지오븐인데요.. 온도가 좀 낮은편이라 레피시에 나와있는것보다 조금더 시간을 늘려서 구워줘요.........
별히님은.. 별히님 말씀대로.. 윗색이 어느정도 나면 호일을 덮고 시간을 늘려서 구워 주시면 될거 같아요.