버터 추천좀 해주세요~
버터크림을 만들어 볼려고 하는데요~
컵케익위에 버터크림 올리는거 맞죠??^^
어떤 버터를 써야할지 몰라서~
앵커버터 같은건 노란색이라서 색이 예쁘게 잘 나지
않는다고들 하셔셔
그럼 버터크림 만들땐 서울우유 버터만 써야 하는건가요~ㅠ
아님 다른 하얀색 버터 있음 알려주세요~~ㅎ
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2024-05-11 08:51:01
서울버터가 예전에는 하얀색이였는데... 요즘은 노란색을 띄고 있어요. 노란색을 띠고 있는 버터로 버터크림을 만들어보니 맛은 좋은데 특히 연한 파스텔 톤으로 색배합을 해보면 원하시는 색이 잘 나요... 진한색은 무리가 없구요^^;
구하기는 어렵지만 매일퓨어버터가 흰색이라고 알고 있습니다^^