식힐때 뒤집어 식히셨는지...
충분히 시간을 주어 구우셨는지...요 두가지가 문제 인거 같아요^^

카스테라에 기포가 많아서 그런 것 같아요
굽기전에 여러번 내리쳐서 거품을 빼주세요 :D

벌써 제가 아는 답변을 모두 해주셨네요...충분히굽구 뜸들이는거 잊지마세요...그러면 담에 주저앉지 않길바래요^^

답변 감사해요... 꼭 성공했으면 좋겠어요...^^;