친정에 갈때 케익을 만들어가려고 하거든요.
근데 가려는 날 3일 후에 친한 친구 생일이 있어서 만드는 김에 2개를 만들어서 가져가려고 해요.
어떤 케익이라면 3~4일 지나도 괜찮을까요?
친정에 가져갈 케익은 생크림 케익을 함 만들어보려고 하는데 이건 뭐 이틀 안에 다 먹을거니까 괜찮은데...
친구 줄 케익이 걱정이네요.
무스 케익이나 티라미수를 냉동실에 얼려두면 좀 괜찮을 거 같기도 하고...
대충이라도 아시는 분은 꼭 답변 달아주세요~
아직 케익 종류는 안정했거든요.
어떤 케익이 젤 오래갈지 넘 궁금해요 ㅠㅠ
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2022-01-18 10:35:58
생크림 케이크는 냉장보관 2-3일 정도 괜찮고요 과일에는 광택제 발라주셔야 해요 그리고 버터 크림 케이크 오래 가고요 냉장 일주일 정도... 무스류도 냉동하면 일주일은 문제없답니다