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생크림으로 바나나머핀과 초코머핀을 만들었는데
버터로 만든 머핀과는 질감이 많이 달라요.

노버터로 만들 경우 주의해야 할점이 있다면
어떤건지 고수님들의 팁을 배우고 싶어서요.

좀 뻑뻑하다고 할까...
보슬보슬하지 않고...그리고 보관시
냉장고는 탄수화물의 노화때문에
맛없어 지지 않나요?

보통 하루 지나야 더 맛있어지는 빵의 경우
보관을 어디다 하시는지요?

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