제가모르고 인스턴트드라이이스트를 산다는게 오뚜기드라이이스트를 사버렸어요ㅠㅠ
오늘 빵을 발효할려고보니깐 전처리를하는데 이스트가 뽀글뽀글? 하면서 부풀어야한다는데
그냥 녹기만하더군요ㅠㅠ
저온발효를했는데 저온발효해서 그런지 2배정도까지부풀지는 않고 그냥 1.5정도밖에 안부풀었어요ㅠㅠ
그냥 새로 인스턴트드라이이스트를 사는게 나을까요 아니면 오뚜기드라이이스트 계속 쓰고
다쓰면 사는게나을까요ㅠㅠ
언니가 냄새가 완전 고약하다고 버리래요흑흑
댓글 6
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민트향
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새누
다시 한 번 따뜻한 물에 잘 풀어보세요
그래도 안되면 이스트 양을 조금 늘려보셔도 될거에요
2그램정도 ㅎㅎ -
샤이
저는 이거 하다가 냄새나서...진촤... 이걸로 빵 만드는데 빵에서도 이 냄새 나는거 같고..
차라리 인스턴트 드라이 쓰세여.. -
핫다홍
저도 잘못사서 ㅠㅠ 오뚜기껄로 샀었는데요 냄새부터 참을수가없어서ㅠㅠㅠㅠ 저도그냥 인스턴트 드라이하나 질렀어요+_+b 발효도 잘되고 일단 냄새부터가 다른 !! 저도 오뚜기이스트 남은게 아까운데 도저히 냄새땜에....orz 눈딱감고 그냥 인스턴트드라이이스트 지르는게 최고에요 +_+
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매1혻적
가화님꼭해볼께요~ 여우야님이스트양을좀더늘려봐야겠어요!! 김치만듀님,민민민민님 이번에실패하면 인스턴트드라이이스트 살려구요!!
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나라빛
저도 오뚜기 드라이이스트가 인스턴트드라이 이스트인줄 알고 반죽 하고 다 구었다가, 빵안에 이스트 알겡이 있고 냄새나서 다 버렸어요 방금 ㅠㅠ 너무 속상; 전처리 해야하는군요. ㅠㅜㅠ
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2022-01-31 15:45:27
저드라이이스트썼다가낭패보다가
누가이기나하는심정으로계속전처리만했는데요
드라이이스트의네배정도되는따뜻한물에그냥넣어두세요안섞으셔도되고요
따뜻한데있으면되는데저는전기난로앞에뒀는데
한십분이나십오분지나니까요
진짜부글부글끌어오르더라고요
반죽하면반죽도잘부풀어올라요^^