댓글 7
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큰깃
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마루한
식물성생크림이랑 동물성생크림 뒤에 보면 성분표에 식물성은 식물성 유지에 안정제랑 향료, 감미료 등 첨가제를 넣어서 동물성생크림의 맛과 향을 따라하고 거품 안정성을 올린 제품이구요, 동물성 생크림은 원유에서 제품에 따라 차이가 있지만 유지방을 보통 30%정도 함유시킨거랍니다. 유통기한도 자체의 맛도 제품성도 동물성이 좀 떨어지지만 첨가제가 덜 들어갔다는건 더 건강하다고 할 수도 있어요.
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도래
매일거 맛있어요+_+
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화이트
동물성은 우유에서 추출한 유크림, 식물성은 팜유에 첨가물을 넣어 유크림과 비슷한 맛을 내도록 한거예요. 버터와 마가린의 차이로 생각하시면 되요. 건강엔 당연히 동물성이 더 좋구요, 맛도 동물성이 좋습니다. 식물성크림은 안정제 성분이 들어가 휘핑이 잘 되고 모양이 잘 유지되며 유효기간이 긴 반면 맛은 아무래도 떨어지지요. 동물성 생크림은 유지방 함량에 따라 라이트, 헤비크림 등으로 나뉘지만, 우리나라엔 한종류만 나오며 덴마크, 서울우유에선 첨가물이 안들어
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초월
자세히 아시네요 ㅎㅎ
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아더
덴마크가 맛은 좋은데 공급이 불규칙해요.동물성이라하니 말이 좀 징그럽지만 우유에서 지방만으로 만든거니 당연히 우유로 원료를 한제품이 정상이구요.식물성은 짝퉁으로 보시면 되죠.뭐든 지방함량이 높으므로 많이 드시면 해가 될수 있지만 적당히 섭취하면 피부탱탱하고 좋지요.첨가물이 든 짝퉁드시시마시고 칼로리 조절하시면서 우유로 만든 100%유크림을 드세요. 풀리비님 말씀처럼 덴마크 또는 서울우유 생크림이 좋습니다.생크림은 유통기한이 어느정도 지나도 사용하는데 문
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가든
저는 덴마크랑 서울우유 매일우유 생크림을 써봤는데 덴마크가 가장 맛이 괜찮았어요.
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