지난주에 바닷가 캠핑 가서 그릴 사용한후... 새척이 마땅치 않아서, 모래로닦았는데요.,
집에와서 철수세미로 닦고, 더치오븐 관리 하듯이 기름 바르고가스렌지로가열하고, 두번 정도 해놓았는데..
오늘 삼겹살 다시 구우니... 완전 들어 붙어서... 사용이곤란 하네요... 사용하기전에 기름 듬뿍 발랐는데 그러네요.
다시 살리는 방법이 없나요 ?
일단 기름 발라서 두번 정도 구웠는데... 사용하기 겁나네요 ...
다시 들어붙지 않게 사용할수 있는관리법 좀 부탁 드립니다.
댓글 5
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슬아
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아잉
1. 모래로 닦은건 대단한 비매너입니다..
2. 고기 올리기전 충분히 가열하시고. 고기도. 두번 뒤집는다는 생각으로 하세요 -
슬옹
동감 입니다.. 모래사장에 기름을 버리는일입니다
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히메
반성합니다,
어디서 줏어듣기를 더치오븐 예전에 미국애들이 모래로 닦아서 썼다는 걸 .. 흉내내느라...
다시는 안그럴거라고 맹세 합니다. !!! -
제나
철수세미가문제죠 코팅을벗겨냈으니... 호일을 사용하셔도 첫판은들러붙습니다. 그럴때는 지방(기름많다고잘안드시는부위로)
팬에 열이가해졌을때 문질러서기름 좀 많들어서드시는게 좋습니다.
2022-01-28 09:22:31
시스닝을 많이 할수록 덜 달라 붙습니다.