내일 친구들과 저희 집에서 바비큐 파뤼를 하기로햇습니다..
문득 배스를 꾸어 먹으면 맛있을 것같다는 생각에 질문 드립니다... 조리법 하고 손질법좀 가르쳐 주세요... 저번에도 3번 해먹었는데 먹다 비려서 토할뻔한 기억이.....
댓글 10
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루나
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크나
맛있다는 분도 의외로 많길래요...
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빛나라
요리잘하면 맛잇어요~^^
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찬슬기
배스~~~~ 맛있는 꼬기에여~^^
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한말글
ㅋ 그럼 손질법하고 구이하는 법좀요~~~~~
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친화력
구이든 매운탕이든 손질후에 일단 우유에 한두어시간 숙성후 드세여.. 특히 매운탕이 맛있어여.....생선 시러하던 울아들 한번 먹어번후 자추 해달랩니다^^
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모이
손질을 잘하셔야합니다. 그리고 소금과 후추 뿌려두시고 냉장고에서 4-5시간숙성...그리고 구워드세요. 소스는 고추냉이와 간장이면족합니다.
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가시내
빨리.나가서 아침에 잡아야 것내요....
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겨울바람
아참 레몬이나...마늘즙 발라주셔도 좋습니다 ㅎㅎ
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사지타리우스
카페내에 배스요리로 검색하시면 다양한 정보가 나옵니다.
2022-06-23 15:18:46
배스는 정말로 맛이없어서 먹는 사람이 거의 없어요 ㅎㅎ 걍 먹지마요 ㅎ