이지큐라는 화로대에 장착하여 웨버처럼 사용하는 제품이 있다고하여 일단 2개를사고 온도계도사고 비비큐시즈닝 비비큐타운제품을 일단 구매는 하였습니다.

여러분들 사용하시는것보니 차콜을 30개정도 사용하여 150도 전후로 온도조절하여 1.5-2시간가량 구워주고 30분정도 래스팅?

을 하더라구요 훈연칩도 넣어주구요.

저방법대로 하면되는지 궁금하구요 사과나무훈연칩도 구입했는데 끝까지 훈연을 해야하는지도 궁금하네요

혹시 좀더 자세하게 아려주실 사항이 있으신지요~~~~~

이번에 처음하는거라~~ 도움좀 부탁드립니다.

개인적으로 마늘을 좋아해서 비비큐타운 시즈닝에 마늘가루만 좀더섞어 쓸려고하는데 시즈닝은 저정도면 될지도 ㅎㅎ 월계수잎은 추가로 좀 올려놓을예정인데 머가좋은지 안좋은지도 잘 모르겠네요 ㅎㅎ

좀더 자세하게 부탁좀 드립니다~~~~~ 감사합니다~~

ps)고기랑 잘어울리는 소스는 무엇으로들 드시나요~~