오븐이나 전자렌지에 음식 넣을 때 스텐 뚜껑 사용하면 어찌 되나요?컨벡션 오븐을 구입했는데,스팀메이트라는 걸 주더라고요. 바닥에 물 붓고, 돔형 스텐 뚜껑 덮는 모양이예요.설명서도 하나 없고... 검색해보니 전자렌지에도 쓰는 것 같길래오븐 모드에 넣고 달걀찜을 돌렸는데,200도 예열로 15분을 돌려도 달걀 하나가 다 익지를 않네요. 그릇과 닿은 부분만 몽글몽글하고 중간은 그냥 액체 상태.5분 더 추가했는데도 마찬가지.그래서 렌지 모드로 바꾸고 4분 돌렸는데도 역시 마찬가지.결국 뚜껑 열고 렌지모드2분만에 겨우 달걀찜이 완성됐어요.스텐뚜껑 때문에 그런가요?그럼 이 뚜껑은 대체 어떻게 쓰나요?? 훨씬 더 오래 돌려야 하나요??사용할 수만 있으면 청소하기도 쉽고 좋을 것 같은데...
댓글 10
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한지잠
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레오
전자렌지에 스텐은 못쓰지 않나요?
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말글
헐... 전자렌지에 스텐은 노노노!!!
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분홍색진주
음.. 불꽃은 튀지 않아요. 전에 몇 번 돌려봤는데, 사기그릇에 금박 테두리 두른 접시는 불꽃 튀었지만, 스텐은 아무렇지 않았어요. 코팅된 건 괜찮다고 하던데요.(코팅 안 된 제품도 있나요.) 심지어는 오븐렌지 내부도 스텐인 걸요.
알루미늄호일은 전자파를 반사한다고는 하는데, 스텐도 그런가요? 그럼 스팀메이트는 대체 어디에 쓰는 물건일까요;;; -
날놓아줘
그건 오븐에 쓰라고 주는 걸텐데요. 전자렌지가 아니라..
사용설명서에 써 있지 않나요?
닭같은 거 통째로 구울 때 쓰라고 만든걸꺼에요.
스팀 줘서 촉촉하게 만든다고.. 돔 뚜껑 덕분에 기름도 안 튀고..
전자렌지에 금속류를 넣지 말아야 하는 건 당연한 상식이에요..
위험하니까 넣지 마세요. -
니지
설명서가 있으면 질문을 안 올렸겠죠. 사은품이라 그런지 아무것도 없네요.
당연한 상식인가요? 렌지 내부도 스텐이던데.. -
소윤
전자렌지의 원리를 검색해보세요.
어떻게 음식에 열이 발생하는지의 원리를 알면
왜 뚜껑 닫고 여신 거에 따라 음식이 조리가 되고 안 되었는지 이해가 가실거에요.
말씀하신대로 전자렌지를 사용한 게 맞다면 금속 용기는 사용 안 하시는 게 맞답니다.
워낙 티비에서도 많이 방송을 하고 학교에서도 배우고(아마 가정/가사 시간에..) 제품 설명서에도 들어있고 해요...
전자렌지에 금속성 물질을 넣지 말라는 이유는..
화재나 폭발의 위험이 있다고 합니다. 금속물질이 -
라임나무
오븐은 되는데 전자렌지는 불꽃튀어요.
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흰추위
오븐은 되나요? 그럼 시간을 좀더 길게 하면 될까요? 달걀 하나에 20분을 돌려도 안 되던데.. 뭔가 다른 문제가 있었던 걸까요 ㅠ
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한별나라
원래 오븐은 오래 걸리고요. 아마 오븐이랑 렌지 겸용이라서 일반 렌지랑 좀 다른것은 아닐지... 추측만 해봐요.
일반적으로 렌지에 스텐을 넣으면 불꽃이 튄다고 하고요. 그런데 유기는 넣어도 됩니다. 단 유기도 뚜껑은 덮지 말라고 해요. 아마 전자파가 통과를 못하나 봅니다
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스텐뚜껑은 사용하지 마셔요. 간혹 불꽃이 튀고 전자파가 스텐을 못 뚫고 들어가지 않을까요?