된장찌개엔 양파가 안들어가는편이 낫더라구요...대신 파를 넣으시면 되니깐요...양파의단성분은 설탕당도의 몇십배라던데..된장찌개는 육수를 미리 뽑으시구요(다시마,무,새우,멸치,건고추등을 넣은 육수가 시원하고 좋드라구요)전 우렁넣은(마트에 팩에 조금씩해서 팔아서 좋아요^^)된장찌개좋아하는데요..육수에 된장풀고 고춧가루를 약간 넣으시구요..호박(해물류넣으심 호박넣는게 좋아요),두부,청양고추(얼큰한거 좋아하심 풋고추대신 청양고추1개정도를송송썰어 넣으세요..너무

된장에 문제가 있는듯. 맡에서 파는건 너무 달아요. 집된장을 쓰심이.

친절한 답변감솨함다..열씨미해볼려구여..ㅋㅋ

요리에 자신이 엄따면, 된장을 한가지만 넣지 말고 2~3가지 섞어서 끓이면 번거롭긴 하지만 훨 맛나여,,, 전 재래섹 된장이랑 찌게용 된장이랑 어머니가 준신 된장이랑 섞어서 쓰는데 울 신랑이 조아라해여,ㅋㅋ(울 신랑이 요리사라 쫌 까다롭거덩여) 재료는 무조건 여러가지 많이 넣는거 보다 배추나 감자 호박등 적당히 넣고 청양 고추, 마늘, 고춧가루, 파는 꼭 넣는게 맛나더라구여ㅡㅡ 육수도 젤 윗분 말씀대로 마트서 파는거 사다 하심 편하구여ㅡㅡ 단 ,넘

재래시장 가시면...아줌니덜이 덜어서 파는 된장 있어요..(그것도 주의 하세요 깡통으로 된거 덜어 파는 경우도 있다고 하네요) 할머니덜이 파시는 된장도 맛있구요....ㅎㅎ