맛술같은거아닌가요?? 아님 청주인감?? 저두궁금하네요

조미술은 쉽게 말해서 식염+조미료를 적절하게 배합해서 만든 것이라고
생각하시면 이해하기 쉬우실 거에요. 물론 술보다는 알콜농도도 낮고요.
조미술이나 미림이나 거의 비슷하고요. 청주하고는 약간의 차이가 있습니다.
조미술이 없을때는 맛술(청주)로 대체하셔도 좋을듯 싶어요.^^
아~ 그리고 조미술은 식재료상에 가면 팔더라구요.
오늘도 즐거운 하루 되세요. 뱃살와방님 ^^

조미술이라고 해서 요리전문가님들은 따로 만드시더라구요,,
시중에 미림,미향 등 맛술 쓰셔도 되요,,그리고 청주,소주도 가능하고요,
전 그냥 미림,,씁니다,,

아 그렇구나.ㅋ 감사해용.ㅎㅎ

ㅎㅎ 저도 그냥 있는데로 넣어요,, 해물 요리시나 고기 요리시는 필수죵,,