1. 밥을 넣어 얇게 폅니다.
2. 물을 자작하게 넣어줍니다.
3. 아주아주 약불로 한~두시간 올려두면 알아서 떨어지면서 맛난 누릉지가 되요...
울 딸 단골메뉴죠.. 누름지. 누름지. 하면서 끓여 달라고 합니다

글케 오랜 시간동안 올려놔야 하는건가요? 저는 아직 해보지는 않았지만 금방 되는줄 알았어요^^;

센 불로 하셔도 됩니다.
단, 시간을 지나쳐 태우지 않도록 조심하세요.
다 마르면 절로 떨어지고, 아니면 뚜껑을 덮어두면 눅눅해지면서 잘 떨어집니다.

저는 프라이팬에 누룽지를 따로 만들지는 않고요.
밥할 때에 마지막에 불을 세게 올리면 밥이 냄비에 달라붙는데, 이 때에 재빨리 밥을 퍼냅니다.
그대로 계속 가열하면 밥 먹는 동안 누룽지가 완성되지요. ^^

호~~~ 센불도 가능한가요? 전에 한번 노릇하게 구워볼려고 조금 쎄게 했다 팔 빠지는줄 알았는뎅.... 센불이면 어느정도의 시간일까요? 다 마를때 까지 옆에서 지켜서있어도 될 시간인가요?

예열했다가 눌리는거 맞죠?

아뇨 물부어 편편히 깔고 불키세요....

저도 궁금했는데 함 해봐야겠어요.. ㅎㅎ